Lors de la planification de l'itinéraire, Anya recommande de participer au cours de cuisine pour apprendre la cuisine thaïlandaise, l'artisanat et la cuisine, et de savourer le repas à la fin du cours. Le goût est très différent de celui du restaurant et du Taiwan et Hong Kong Aitai communauté ont leurs discussions animées.Cet article utilise Sompong Thai Cooking School comme exemple pour partager avec les lecteurs novices comment choisir, prendre rendez-vous en ligne et prêter attention à la participation, etc. Si vous avez des questions, veuillez laisser un message ci-dessous.
Qu'y a-t-il de si intéressant dans le cours de cuisine thaïlandaise?
Il est indéniable qu'après un voyage en Thaïlande, vous serez fasciné par la cuisine thaïlandaise, quelle que soit la cuisine (nord de la Thaïlande, nord-est de la Thaïlande, centrale, sud, etc.), elle contient toutes sortes d'épices mélangées avec soin, et chaque bouchée est un bon goût inoubliable.Ensuite, sous la direction de l'enseignant, apprenez les différentes épices et sauces à compléter étape par étape.Les gens qui ne savent pas cuisiner peuvent aussi faire quelques plats, et ils sont délicieux!
Si vous participez avec votre famille et vos amis, que vous vous observez et que vous apprenez les uns des autres ou que vous vous taquinez les uns les autres, ce genre de plaisir est le meilleur souvenir du voyage.
Comment choisir un cours de cuisine à Bangkok (ou Thaïlande) ?
Prenant Bangkok comme exemple, les cours de cuisine peuvent être divisés en deux catégories: le restaurant Blue Elephant et les salles de cours de cuisine de l'atelier. Le premier est un restaurant formel pour les chefs en exercice, et les cours sont rigoureux et solides, tandis que le second emploie des enseignants. principalement pour parler, apprendre, chanter et enseigner. Dans le processus, la proportion de plaisir et de divertissement est élevée, en fonction de celui auquel vous souhaitez participer.
Immédiatement après, la durée du cours peut être divisée en une demi-journée et une journée. L'enseignant emmène les élèves de la même classe au marché et apprend à chacun à distinguer les plats d'épices couramment utilisés dans les plats thaïlandais, ainsi que l'application de la noix de coco, comme le lait de coco, le lait de coco, la farine de coco, etc.Dans la suite, différents plats seront enseignés un par un. La plupart d'entre eux réfléchissent à l'itinéraire et choisissent un cours d'une demi-journée. Après la fin, ils seront connectés à d'autres attractions.
Les lecteurs novices peuvent se référer aux articles d'expérience participé aux cours suivants pour mieux comprendre les caractéristiques de chaque classe de cuisine.
Lecture recommandée:
- Cours de cuisine "Bangkok Thai Cooking" au Blue Elephant Restaurant: cours de cuisine thaïlandaise authentique
- "Bangkok Thai Cuisine Learning" Silom Cooking School: Levez-vous le matin et allez au marché et apprenez la cuisine thaïlandaise
- "Bangkok Thai Cooking" May Kaidee Vegetable Culinary School: Aiguisez votre patience et votre attention
- Cours de cuisine Mama Noi «Chiang Mai Thai Cooking»: Expérience de cuisine dans un jardin biologique
▲ ▼ Sompong Thai Cooking School nous a emmenés au marché traditionnel en face du temple indien à Bangkok.
▲ Le plaisir du cours de cuisine comprend le style et les caractéristiques du marché thaïlandais traditionnel.
▲ Le professeur enseigne en anglais, et maintenant il parle un peu chinois!
▲ Ces épices sont utilisées en cuisine.
▲ Montez et préparez-vous à commencer les cours!
L'anglais n'est pas bon, il semble difficile de suivre un cours de cuisine?
Comme mentionné précédemment, les professeurs enseignent en anglais un par un. Pour les lecteurs qui ne parlent pas couramment l'anglais, ils craignent qu'après l'inscription, ils ne comprennent pas ce que l'enseignant a dit et ne savent pas quoi faire. Détendons-nous Quelques petites choses doivent être partagées!
Tout d'abord, l'enseignant expliquera avec des recettes et des ingrédients à portée de main, et expliquera tout en fonctionnant. La vitesse de conversation ne sera pas trop rapide. De plus, la Thaïlande a accueilli des touristes de langue chinoise au cours des deux dernières années. Ils apprendront également Chinois et essayez de communiquer avec les élèves avec des mots chinois.
Quand c'est à notre tour d'aller au combat, l'enseignant les regardera un par un, et aidera si nécessaire, et il y a aussi du personnel de service de classe à proximité. Après tout, il s'agit d'un «itinéraire touristique» basé sur l'apprentissage de la cuisine, semblable à le concept de divertissement et d'apprentissage. S'il y a d'autres passagers de langue chinoise participant à la même classe, il est normal de demander hardiment à l'autre partie.
▲ Les stagiaires ont préparé et perfectionné des ustensiles de cuisine sur place.
▲ Les sauces et préparations sont toutes disponibles.
▲ Sauces nécessaires pour toutes sortes de plats.
▲ Recettes, tabliers et outils personnels.
Enseignant enseignant une salade de papaye froide maison
La cuisine thaïlandaise est assez diversifiée et la plupart des cours de cuisine prépareront quatre plats en groupes. En prenant le cours d'aujourd'hui à titre d'exemple, nous allons nous apprendre la salade de papaye claire, le poulet au lait de coco, le pho frit thaïlandais et le riz gluant à la mangue pour dim sum. .Les recettes données indiquent la taille des portions et la méthode de chaque plat. L'enseignant montrera d'abord à tout le monde le contenu de la recette, puis démontrera personnellement et rappellera les points clés.
La préparation de la salade de papaye verte n'est pas difficile. Les haricots verts, les lambeaux de papaye verte, les tomates et autres ingrédients sont bien préparés. Au contraire, les bols en pierre écrasés et les sauces ne sont pas faciles à obtenir à Taiwan. Après le retour à Taiwan, il Il est plus difficile de cuisiner soi-même, mais vous pouvez en profiter après avoir suivi le cours.
▲ Le caractère délicieux de la cuisine thaïlandaise réside dans l'utilisation intensive de diverses épices.
▲ L'enseignant montre des fleurs de tomates (sculptures de fruits) décorées avec de la salade.
▲ Ajoutez diverses sauces à concoction et cuillère avec les ingrédients précédents.
▲ Le premier cours est terminé!
▲ Mettez le "chapeau" et nous sommes sur le point d'apprendre le plat suivant.
▲ L'enseignant fait une démonstration de la cuisson de la sauce à la noix de coco.
Un groupe d'entre nous est allé au combat seul.
▲ Le poulet à la noix de coco est prêt!
※ Le troisième cours de cuisine: Thai Fried Hor Fun
▲ La classe préparera les plats nécessaires.
▲ Cuisiner de la nourriture thaïlandaise par moi-même pour la première fois, ça se sentira très frais!
▲ Allez!L'estomac a déjà faim ~
Réservation en ligne pour les cours de cuisine thaïlandaise
Avant d'assister au cours Silom Thai Cooking School, vous pouvez compléter le rendez-vous via le formulaire officiel du site Web, et le paiement et les rappels de pré-classe sont tous des e-mails. Le cours de cuisine communique avec les invités en anglais et manque parfois la lettre ou non Sûr ce que cela signifie, combien Laissez les voyageurs novices n'osent pas commander en ligne.
Cependant, grâce à l'essor des services d'itinéraires d'achat en ligne, le processus de commande de la page Web de l'interface chinoise est très pratique. Si vous avez des questions, vous pouvez également consulter le personnel du service clientèle. Il n'est pas nécessaire de communiquer avec les deux parties en anglais. Nous ont sélectionné les cours de cuisine thaï de Bangkok comme suit.
Cours recommandés :
◎ École de cuisine thaïlandaise Sompong
- Prendre rendez-vous:Site officiel | Klook
- Adresse: Sompong Original Thai Cooking School 31/11 Silom Soi 13, Silom Road, Bangkok 10500
- Téléphone: + 662-233-2128
- Site officiel: http://www.sompongthaicookingschool.com/
- Facebbok: https://www.facebook.com/sompongthaicookingschool/
