La fête d'observation des cerisiers en fleurs de Kyoto de 9 jours est la plus spéciale de ce ramen-めん Wakadai cracheur de feu !Les flammes flamboyantes se sont précipitées, le kérosène au fond était partout, et j'ai senti que mon visage était aussi familier à ce moment-là.^^b.
Allez à la boutique de ramen めん Wakadai au nord du château de Kyoto Nijo
Après la visite d'observation des cerisiers en fleurs au temple Daigo dans l'après-midi, notre groupe est venu au château de Nijo et a visité les ramen cracheurs de feu "めん Red Deer Generation" recommandés par les voyageurs japonais sur Internet. Nous espérons arriver à l'heure de pointe pour dîner et évitez les files d'attente. .
Après avoir marché un certain temps, j'ai finalement trouvé ce magasin de ramen bien connu. Il y avait déjà beaucoup de gens qui dînaient à l'intérieur. Nous avons été étonnés quand nous l'avons regardé de l'extérieur, et avons vu les flammes et l'odeur d'huile qui en sortaient, et nos estomacs n'étaient déjà pas disposés à le faire.Heureusement, nous n'avons pas attendu trop longtemps. Le patron nous a demandé de nous asseoir au bar pour préparer une commande, mais le compagnon de voyage qui l'accompagnait voulait manger d'autres nouilles. Le patron a dit que le bar ne sert que des ramen cracheur de feu, et nous besoin de s'asseoir dans la position arrière. Heureusement, elle nous a aidés à prendre cette scène palpitante!
※ Paysages environnants et apparence du magasin
▲ Le coucher de soleil à l'extérieur du château de Nijo nous a fait attendre.
▲ L'entretien avec le propriétaire du めん Red Deer Ramen et les caractéristiques des ramen sont affichés à l'entrée du magasin.
expérience culinaire au restaurant ramen génération red deer
Il y a environ 10 personnes au bar. Après s'être assis, vous pouvez commander des nouilles ramen au feu selon leurs goûts. Ceux qui ont un plus gros appétit peuvent choisir les deuxième et troisième repas, chacun avec un bol de riz frit, riz frit + boulettes (frit) Notre groupe de filles commande le repas de base comme celui-ci.Peut-être que beaucoup de gens ont présenté めん Red Deer Ramen dans un article dédié, et en faisant la queue, j'ai entendu les voix de touristes taïwanais. Lorsque le patron a expliqué les précautions, il nous a également montré une liste en chinois traditionnel pour nous rappeler un par un .
En raison de la température élevée et de l'huile chaude et que le bol de soupe est versé à proximité, le patron donnera d'abord un élastique aux filles sur place. Qu'elles soient belles ou laides, elles doivent attacher leur frange, puis enfiler un foulard en papier pour éviter les projections d'huile chaude à l'extérieur.Placez vos mains derrière votre dos pour être calme.Et parce qu'il faut vraiment faire attention à la sécurité, ne pas vouloir prendre de photos, le patron est très féroce. (Si vous souhaitez prendre des photos, vous pouvez attendre la fin du repas pour prendre des photos d'autres groupes d'invités.)
Un par un, les patrons ont été trempés dans l'huile chaude, et les flammes se sont précipitées tout de suite. Sentant la température sur son visage, il était vraiment inquiet. J'ai rapporté cette expérience particulière à tout le monde. Lorsque vous visitez Kyoto, vous pouvez aussi aller à ce ramen cracheur de feu.Les ramen cracheurs de feu sont pleins d'oignons verts, qui sont des oignons verts Kujo... Le menu souligne que les ramen cracheurs de feu ont un arôme d'oignon et de soupe épaisse, tandis que le riz frit que nous avons ajouté semble ordinaire, et les amis du le même groupe nous aidera à l'arrière En prenant des photos, je pense aussi que ce voyage pour voir les cascades particulières en vaut le prix.
※ めん Red Deer Je magasine en un coup d'œil
▲ Le gros oignon vert sur le dessus est l'oignon vert Kujo qui met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients ramen.
(Après enquête, il s'avère qu'il s'agit d'un produit haut de gamme d'oignons de printemps)
▲ Vous pouvez choisir parmi trois types de ramen cracheur de feu.
Les coiffures de nos filles sur place doivent être attachées !Ma frange est encore plus ~
Le patron est prêt à expliquer un par un.
Tout le monde doit le respecter !Ce n'est pas une blague.
(Photo du Généreux de Lohas)
▲ Des souvenirs que nos compagnons de voyage nous ont aidés à photographier, les flammes ne plaisantent pas. ^++++^
▲ Dans la même scène : Une autre commande de ramen~, bien sûr, je veux toujours manger le cracheur de feu.
▲ Bien que nous ne puissions pas tirer de cascades de feu, le patron aidera à prendre des photos et nous demandera de ressembler à ceci. ^0^
▲ Ce voyage a été très heureux de suivre Da Ren Da Fang, Xiao V et Meiko pour avoir l'opportunité de manger de délicieux ramen et de voir la manière particulière de braiser.
※ Un autre groupe d'invités est venu à table, prêt à dîner !
▲ Après avoir demandé l'accord du patron, nous nous sommes retirés au fond pour revoir la superbe performance du patron.
Vous voyez la flamme au fond de la marmite ?
▲ Prêt ~ GO!
Hum !C'est tellement effrayant devant nous!
▲ Le coupon point remis par le patron lors de votre départ, si vous restez longtemps, vous pouvez toujours avoir le coupon pour prendre un repas.
めん Wakadai Ramen
– Adresse : 〒602-8153 Marutamachi Street, Kamikyo District, Kyoto City, Kyoto Prefecture XNUMX-XNUMX ササキビルXNUMXF
- Téléphone: 075-812-5818
– 營業時間：12:00-14:30、18:00-3:00(每週二公休)
– Site officiel : http://menbaka.kyo2.jp/
