Tonganle est situé dans l'ancienne maison de la rue Dihua à Taipei. La première était un restaurant sous la forme d'un salon de thé par Chen Yueji Tea House. Il est décoré avec des vêtements anciens et des meubles de style chinois, vous pouvez donc profiter d'un calme l'heure du thé de l'après-midi. C'est aussi un bon endroit pour rencontrer des amis et discuter d'affaires. Il est recommandé de faire une pause et de choisir un moment pour venir, et vous aimerez cet ancien salon de thé de style maison !
Aperçu du contexte et de l'environnement de Tonganle
Tonganle est originaire de la boutique de thé Chenyueji, une famille locale bien connue du nord de Taïwan il y a cent ans. Il y avait 3 personnes Wenju et 19 érudits. Parmi les Wenju, Chen Weiying était la plus célèbre et était citée comme la « piété filiale et l'intégrité". Il a également reçu le livre du cabinet, nominalement l'enseignant de l'empereur Xianfeng de la dynastie Qing, donc il avait l'habitude d'appeler la maison ancestrale de Chen Yueji "Maison de l'enseignant."La grande entreprise de la famille Chen était grande et a ouvert des branches et des feuilles pour exploiter diverses maisons de commerce, y compris le riz, le thé, le tissu, le bois de camphre, etc., accumulant beaucoup de richesses et de terres. Dadaocheng a été utilisé pour le commerce extérieur et les affaires de Taipei de la dynastie Qing à l'ère de l'occupation japonaise.Rassemblés ensemble, donc "Chen Yue Ji" a créé un magasin de thé ici appartient également à cela.
De nombreux magasins ou propriétaires de bâtiments d'origine de la rue Dihua ont reconstruit les anciens bâtiments et loué le premier étage ou des travailleurs indépendants. Tonganle a également commencé de cette manière, en maintenant la structure du bâtiment existant à trois entrées à l'intérieur et en planifiant de l'intérieur vers l'extérieur. zone de collecte confortable et riche.La collection large et lumineuse crée une atmosphère de salle à manger, complétée par une musique douce, qui est très appropriée pour se réunir en famille et entre amis, ou pour amener le fabricant à discuter d'affaires.Les vêtements accrochés au mur sont les objets anciens qui ont été triés par le patron quand il a trié la vieille maison.Réorganisé et nettoyé, encadré pour que chacun puisse voir les vêtements et accessoires portés par les gens dans le passé, mais maintenant il est difficile de trouver des collections similaires pour l'appréciation.
Liste de menus et partage d'expériences culinaires
Le menu ouvert est une variété de plats chinois, des plats de viande et de légumes sont disponibles et le goût est léger.Je pensais que ce serait la cuisine de Quanzhou des premiers jours lorsque le peuple tongien se réunissait à Dadaocheng, mais c'est la vieille main de Taipei une cuisine de route qui est plus proche de nous. , Le repas est délicieux et agréable au goût par rapport à la cuisine occidentale, avec des portions suffisantes et une alimentation équilibrée, et comprend également des fruits après le repas pour éliminer le gras.De plus, comme mentionné précédemment, Tong'anle était un magasin de thé, il est donc indispensable de boire un bon thé ici. la porte. , je ressens toujours une sensation de fraîcheur et de fraîcheur dans mon cœur, génial!
🎞️Projection supplémentaire au même lieu : Exposition d'images d'environnement lumineux 2019
Le grand espace Nuo au deuxième étage est un bon endroit pour une exposition statique. Les murs sont les œuvres de l'exposition vidéo sur l'environnement lumière 2019. Après le repas, vous pouvez monter et regarder les photos. C'est très calme et sans pilote. Vous pouvez vous concentrer sur la signification de ces œuvres. , Mais il y a un petit hamburger avec lui... J'ai peur qu'il soit bruyant à l'étage. Il adore courir et battre très récemment. Ma sœur a pris ce petit Monkey off bientôt pour éviter d'affecter les invités au premier étage. (Visage caché)
Conclusion
La transformation de la rue Dadaocheng/Dihua au fil des ans a été assez réussie. Il n'y a pas seulement d'anciens magasins, mais aussi de nouvelles forces dans la rue. L'énergie de la création culturelle, de l'artisanat et du design est pleine. Pas étonnant qu'elle ait pu attirer tant de clients japonais et coréens auparavant. J'ai visité, cette fois, je pense que j'irai ici plus à l'avenir. Il y a trop de bons magasins à présenter. Vous êtes également invités à partager votre liste de poche avec moi et à communiquer avec l'un l'autre.
Tonganlé
– Adresse : 242er étage, n° 1, section XNUMX, rue Dihua, district de Datong, ville de Taipei
- Téléphone: 02-2557-6939
- Heures d'ouverture: de 10h30 à 21h00
- Facebook: https://www.facebook.com/Taipeiness/
