Le magasin principal de Yoshizuka Eel House (Hakata-nommé Yoshizuka Nanakoya) situé à Nakasu, Fukuoka, est lorsque nous prenions un taxi, nous avons vu les publicités sur la voiture avec deux éléments clés "un magasin centenaire" et "anguille riz ". Il suffit de susciter le grand intérêt d'Anya pour aller manger, spécialement aménagé pour une journée pour profiter de l'excellent temps, faire une promenade dans ce magasin pour profiter d'un bon déjeuner.
Comment s'y rendre: Comment se rendre à Hakata Mindai Yoshizuka Eel House?
Le restaurant Yoshizuka Eel House est situé dans le quartier de Fukuoka Hakata Nakasu. Vous pouvez prendre le métro Hakozaki Line ou Airport Line jusqu'à la gare Nakasu Kawabata. Après avoir quitté la gare, continuez jusqu'à la rue commerçante Kawabata-dori. La distance de marche est d'environ 400 mètres et à seulement 4 minutes.
Nakasuya Terrace est une zone de restauration bien connue pour les étals en bordure de route à Bode, et de nombreux restaurants gastronomiques sont également réunis ici.Hôtel capsule de première classe与Hôtel Kawabata Cold Spring Court, Vous pouvez trouver de nombreux restaurants gastronomiques à tout moment et n'importe où en dehors de l'hôtel, ce qui est assez pratique.
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▲ La Yoshizuka Eel House est située dans le quartier de Hakata Nakasu où se trouvent de nombreux restaurants gastronomiques et la célèbre terrasse Nakasuya est à proximité.
▲ Apparence du magasin
▲ Prix du menu et informations commerciales.
▲ Le 2ème étage est principalement réservé aux clients individuels, tandis que le 3ème étage dispose de chambres privées pour les groupes.
Introduction et expérience culinaire de Hakata Mindai Yoshizuka Eel House
Ouvert dans la sixième année de l'ère Meiji (1873 après JC), il a commencé comme un restaurant spécialisé dans la cuisine d'anguille, jusqu'à la création de "Yoshizuka Eel House" et a déménagé à Nakasu, où le magasin a ouvert année après année Opérations.La raison pour laquelle le magasin est célèbre est qu'il utilise non seulement de la sauce Kabayaki maison pour rehausser la saveur, mais sélectionne également avec soin les anguilles d'élevage Shizuoka, Miyazaki et Kagoshima afin de permettre aux clients de goûter les anguilles charnues.! "Le proverbe.
Nous avons évité le pic du déjeuner et n'avons pas attendu d'être assis directement. Le personnel de service a présenté des menus chinois et anglais simplifiés, et a décidé de manger le plus cher "Boîte à lunch à cinq tranches d'anguille (3,700 yens)". Wendy a choisi le "Eel repas fixe (3,100 XNUMX yens). Yen japonais) », quand le repas arrive ... Je me demande pourquoi il manque un morceau d'anguille?J'ai appris que Wendy m'avait aidé à changer la boîte à lunch à l'anguille «quatre tranches», en disant que le prix était le même pour deux personnes.
La différence entre les deux menus réside dans le nombre de tranches d'anguille et la restauration. L'anguille est grillée au charbon de bois et mordue avec un morceau de sauce. Le poisson est tendre et a bon goût lorsqu'il est accompagné de riz blanc. Par rapport au riz à l'anguille Wakamatsuya de Yanagawa , ce dernier est plus brûlé, il y a aussi plus de sauces.Le repas à l'anguille de Wendy's est un peu comme la cuisine kaiseki, avec une variété de plats d'accompagnement, et la portion est satisfaisante pour les lecteurs masculins. Il est recommandé de venir ici pour une portion pour éviter d'avoir faim.
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▲ Vue d'ensemble de l'environnement.
▲ Prix du menu.
▲ J'aime cette peinture amusante de kappa sur le papier de napperon.
▲ Quatre tranches d'anguille sont sur la table!
▲ Wendy aime le plus ce «repas à l'anguille» diversifié.
◎ Nom Hakata au nom de Yoshizuka Nanakoya.Maison de l'anguille de Yoshizuka
- Adresse: 〒810-0801 Nakasu XNUMX-chome XNUMX-XNUMX, Hakata-ku, ville de Fukuoka
- Téléphone: 092-271-0700
- Horaires d'ouverture: de 11h00 à 21h00 / Fermé tous les mercredis
- Site officiel: http://yoshizukaunagi.com/
