Le magasin principal de Yoshizuka Eel House (nom Hakata Yoshizuka う な ぎ 屋) situé à Nakasu, Fukuoka, est lorsque nous prenions un taxi, nous avons vu les deux éléments de mot-clé "magasin centenaire" et "riz à l'anguille" dans la publicité sur le taxi, qui a suffi à éveiller Anya Très intéressée à aller manger, spécialement aménagé pour une journée pour profiter de l'excellente météo, faites une promenade tranquille jusqu'à ce magasin pour savourer un bon déjeuner.
Comment s'y rendre: Comment se rendre à Hakata Nadai Yoshizuka Eel House?
Le restaurant Yoshizuka Eel est situé dans le quartier de Nakasu, Hakata, Fukuoka. Vous pouvez prendre le métro Hakozaki Line ou Airport Line jusqu'à la gare Nakasu-Kawabata. Après avoir quitté la gare, dirigez-vous vers la rue commerçante Kawabata-dori. environ 400 mètres, et il ne faut que 4 minutes pour arriver.
Nakasuya Terrace est une zone de restauration bien connue pour les étals en bordure de route à Hakata. De nombreux restaurants gastronomiques sont également réunis ici. Nous avons séjourné ici.Hôtel capsule de première classe与Hôtel Kawabata Cold Spring Court, Vous pouvez trouver de nombreux restaurants gastronomiques à tout moment et n'importe où en dehors de l'hôtel, ce qui est assez pratique.
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▲ Le Yoshizuka Eel House est situé dans le quartier de Hakata Nakasu où se trouvent de nombreux restaurants gastronomiques, à proximité de la célèbre terrasse Nakasuya.
▲ Apparence du magasin
▲ Prix du menu et informations commerciales.
▲ Le 2ème étage est principalement réservé aux clients individuels, tandis que le 3ème étage dispose de chambres privées pour les groupes.
Introduction et expérience culinaire de Hakata Nadai Yoshizuka Eel House
Ouvert la sixième année de l'ère Meiji (1873), ce n'était qu'un restaurant d'anguilles au début, jusqu'à la création de "Yoshizuka Eel House" et déménagé à Nakasu, où le magasin ouvrit année après année.La raison pour laquelle le magasin est célèbre est qu'il utilise non seulement de la sauce kabayaki maison pour rehausser la saveur, mais sélectionne également avec soin les anguilles de culture Shizuoka, Miyazaki et Kagoshima afin de permettre aux clients de goûter l'anguille charnue.
Nous avons évité le pic du déjeuner, et n'avons pas attendu d'être assis directement. Le personnel de service a remis des menus simplifiés en chinois et en anglais. Nous avons décidé de manger le plus cher "Boîte à lunch à cinq tranches d'anguille (3,700 yens)". Wendy a choisi le " Repas à l'anguille (3,100 XNUMX yens). Yen japonais) ", quand le repas arrive ... Je me demande pourquoi il manque un morceau d'anguille?J'ai appris que Wendy m'avait aidé à changer la boîte-repas à l'anguille "quatre tranches", en disant que le prix pour deux personnes est le même, ce qui est vraiment damnable.
La différence entre les deux menus réside dans le nombre de tranches d'anguille et la restauration. L'anguille est grillée au charbon de bois et mordue dans la sauce, et le poisson est tendre et a bon goût avec le riz blanc. Par rapport au riz à l'anguille Wakamatsuya de Yanagawa, ce dernier est plus brûlé, il y a aussi plus de jus.Le repas à l'anguille de Wendy est un peu comme la cuisine kaiseki, avec une variété de plats d'accompagnement, et la portion est satisfaisante pour les lecteurs masculins. Il est recommandé de venir ici pour une portion pour éviter la faim.
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▲ Vue d'ensemble de l'environnement.
▲ Prix du menu.
▲ J'aime cette peinture amusante de kappa sur le papier de napperon.
▲ Quatre tranches d'anguille sont sur la table!
▲ Wendy aime le plus ce «repas à l'anguille» diversifié.
◎ Hakata nomme Yoshizuka Nanakoya.Maison de l'anguille de Yoshizuka
- Adresse: 〒810-0801 Nakasu XNUMX-chome XNUMX-XNUMX, Hakata-ku, ville de Fukuoka
- Téléphone: 092-271-0700
- Horaires d'ouverture: de 11h00 à 21h00 / Fermé tous les mercredis
- Site officiel: http://yoshizukaunagi.com/
