Repas spécial du président Obama: nouilles de riz au porc grillé à Hanoi et rouleaux de printemps aux fruits de mer frits Recommandation gastronomique

2016年5月22-24日美國總統歐巴馬出訪越南後,溫蒂6月也來越南視察。咦!你哪位?

Suite à la levée des sanctions économiques contre le Vietnam par le président Clinton, Obama a annoncé à Hanoï la levée de l'embargo sur les armes contre le Vietnam. Pendant cette période, il s'agissait de la compétition régionale de la mer de Chine méridionale et de la lutte diplomatique entre les grandes puissances chinoises et les États-Unis. États-Unis, mais c'était uniquement pour les touristes animés. Le plus important est le snack-bar vietnamien où Obama et Anthony Bourdain, l'animateur de l'émission culinaire «Explore of Secrets» de CNN, dînent ensemble!

 

Allez au snack-bar qu'Obama fréquentait

La ville de Hanoï comprend 10 régions administratives réparties dans 18 districts, 1 comtés et 29 ville. La rue à 36 rangées dans le vieux quartier du district de Hoan Kiem peut être considérée comme un camp de base pour les routards. Elle propose de nombreux hôtels bon marché. Il y a aussi de nombreux Hiltons dans le comté. Comme les hôtels étoilés bien connus, on peut dire que c'est le premier endroit que les touristes étrangers visiteront. Bien que Bun Cha Huong Lien soit situé dans le comté de Madame Erzheng, il est en fait proche de la limite sud du comté de Hoan Kiem.

Nous étions à Hoan KiemHôtel Lan Vien à HanoïL'hôtel peut être atteint en marchant environ 750 mètres.Bien sûr, ce fameux snack-bar qu'Obama vient de visiter.Le district de Hoan Kiem est l'ancienne ville de la ville de Hanoi. Les bâtiments coloniaux abondent. De nombreuses routes sont bordées d'arbres verts. Avec de grands et petits lacs, il est vraiment confortable de se promener. Même le son des klaxons des véhicules est trop fort. Sonne, ça tue en quelque sorte le paysage.

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▲ Hanoi Grand Theatre, une architecture coloniale française classique dans l'ancienne ville du comté de Hoan Kiem.

 

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▲ Dans l'ancienne ville du comté de Hoan Kiem, il y a des routes bordées d'arbres verts partout, ainsi que de nombreux bâtiments coloniaux, ce qui est assez élégant.

 

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Repas spécial complet d'Obama

Lorsque vous visitez Bun Cha Huong Lien pour la première fois, bien sûr, vous devez commander l'ensemble Combo Obama nouvellement cuit, qui comprend un bol de nouilles de riz au porc grillé (Bún chả), un rouleau de printemps aux fruits de mer frits (Nem Hải Sản) , et une bouteille de bière de Hanoi. (Bia Hà Nội), chaque prix est de 1 1 VND, ce qui équivaut à environ 1 dollars NT. Chaque article est commandé séparément et le prix est le même. Il n'y a pas de réduction spéciale. En fait, tout le magasin ne vend que ces articles, haha!

La soupe de nouilles de riz vietnamiennes est assez rafraîchissante. Même s'il s'agit de porc grillé ou de rouleaux de printemps frits, la sensation de gras n'est pas trop lourde. Avec une bouteille de bière légère de Hanoï, même pendant l'été chaud, tout le repas n'est pas chargé. Wendy's endroit favori.Voyant qu'il y a beaucoup de services médiocres, de critiques négatives en anglais bruyantes et désordonnées sur Google Map, c'est en fait le style des snack-bars d'Asie du Sud-Est!Personnellement, je pense que c'est normal, pas de problème. (→page d'avis TripAdvisor)

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▲ Après la visite d'Obama, le menu de comparaison anglais-vietnamien recréé du magasin est en fait le package principal d'Obama.

 

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▲ Ce magasin est devenu célèbre pendant la Première Guerre mondiale, et le personnel devrait être habitué à prendre des photos ici.

 

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▲ Tous les ingrédients de tout le magasin, à l'exception des nouilles de riz et des boissons à la bière, sont tous dans ce petit étal!

 

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▲ Le menu vietnamien sur le mur au premier étage, c'est le menu original!Toute la boutique vend des nouilles de riz au porc grillées, ainsi que deux types de rouleaux de printemps, des fruits de mer frits et de la chair de crabe frite. Les types de repas sont assez simples.

 

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▲ Lorsque vous venez à Hanoi, vous devez avoir une bouteille de bière pâle classique de Hanoi!

 

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▲ ▼ Des reportages ont mentionné que la table de chou-fleur d'Obama coûte 6 $. Je ne savais pas à l'époque, mais maintenant, elle devrait demander 7.6 $, ce qui est presque la même chose!

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▲ La salle à manger au deuxième étage, l'espace du bâtiment à l'ancienne et les carreaux, ne peuvent pas être appelés sols, tables et chaises propres, mais c'est le style d'un snack-bar traditionnel!

 

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▲ Commandez 1 portion de nouilles de riz au porc rôti. En fait, 1 plat de légumes verts, 1 plat de nouilles de riz et 1 bol de soupe de porc rôti seront servis. Les clients mélangent ensuite trois choses par eux-mêmes, et un petit bol de piment est également fourni.

 

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▲ La soupe de porc rôti aux légumes est très rafraîchissante, et lorsqu'elle est consommée en été, elle ne semble pas grasse du tout et elle est assez magique.

 

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▲ Les trois plats originaux d'ingrédients, après avoir été mélangés, sont brillants et délicieux, et ont un goût rafraîchissant et délicieux.C'est le charme des nouilles vietnamiennes!

 

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▲ Les rouleaux de printemps aux fruits de mer frits sont farcis de crevettes, de crabe, de porc et de divers légumes. Ils sont croustillants mais pas trop gras.

 

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Conclusion

Les voyages brise-glace de Cuba et du Vietnam qu'Obama a entamés avant de démissionner. Tous deux étaient des pays communistes pendant la guerre froide. Les spectateurs habitués aux histoires de films hollywoodiens auront toujours de nombreux stéréotypes sur le Vietnam.Après la première visite, j'ai senti que les Vietnamiens sont simples et sympathiques. Bien qu'ils n'aient pas les sourires naturels des Thaïlandais, et même leurs expressions sont souvent sérieuses, ils vous aideront toujours à résoudre le problème sérieusement, tout comme la nourriture apparemment grasse, mais elle a un goût inattendu. C'est rafraîchissant!

 

 


◎ Bun Cha Huong Lien. Bún chả Hương Liên
- Adresse en anglais: 24 Le Van Huu, Pham Dinh Ho, Hai Ba Trung, Hanoi
- Adresse du Vietnam: 24 Lê Văn Hưu, Phạm Đình Hồ, Hai Bà Trưng, ​​Hà Nội
- Téléphone: +84 4 3943
- Horaires d'ouverture: de 07h00 à 19h00
- Facebook: https://www.facebook.com/bunchahuonglienobama/

 

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