Quelles collations authentiques y a-t-il à essayer à Bangkok?Je recommande "Bobo Corn" ici!Taïwan a en fait produit de tels produits de collation, mais il semble maintenant qu'il n'y ait pas de vente dans le magasin, et c'est aussi un type de tarte aux œufs portugaise.Plus près de chez nous, vous verrez des colporteurs vendre du pop corn au centre-ville de Bangkok, le goût est un peu différent de celui de Taiwan.
Les vendeurs ici sont pour la plupart des chariots. Je me souviens de la première fois au marché du week-end de Chatuchak à la fin de 2006. Les vendeurs ont d'abord sorti le maïs précuit et ont utilisé un couteau pour couper les grains de maïs. Fondamentalement, je pense que c'est un mouvement dangereux, et c'est vraiment une sueur froide de la part de la propriétaire!Je suis allé à Bangkok ces dernières années et j'ai constaté qu'ils ne faisaient plus ça au stand. Heureusement, ... sinon, le couteau est aussi tranchant, et je m'inquiète pour le patron.À l'heure actuelle, ils ont disposé des grains de maïs transformés dans leurs étals Un grand pot de Huang Chengcheng est un étal très visible!
De plus, la méthode de cuisson du maïs Thai Bobo consiste à mettre les grains de maïs dans une petite casserole, à ajouter du sucre, de la crème et du lait concentré, puis à mélanger uniformément. Le verre de maïs Bobo dans ma main est au prix de 20 bahts, sauf pour le maïs. Les grains sont dodus, et le goût crémeux parfumé est délicieux. Le goût légèrement sucré fait que mon mari, un amateur de maïs, le recommande vivement. Il peut être décrit comme une collation authentique qui doit être mangée à Bangkok!
※ Fin 2006, marché du week-end de Chatuchak
▲ À ce moment-là, des rangées entières de maïs étaient placées devant la stalle.
▲ Utilisez un couteau pour couper les grains de maïs supérieurs. (Patron! Vous êtes génial!)
※ Début 2010, Chinatown
▲ Le maïs Bobo évolue, et il y a déjà de gros pots de stands qui courent partout.
▲ Les gens qui ont mangé aiment ça!
※ Fin 2010, devant le grand magasin Central World
▲ À droite, l'assaisonnement du maïs Bobo. ^^
