Restaurant Water BayMagasin RongdiC'est le restaurant que je vois le plus souvent sur mon fil d'actualité Facebook après le Nouvel An lunaire. Les plats sont présentés au milieu d'une eau turquoise qui chasse la grisaille hivernale et invite à profiter du soleil. On se croirait presque en vacances à la plage. Cependant, le restaurant est très prisé. Sans réservation en semaine, il faut souvent patienter. J'ai pris note des précautions à prendre et j'ai déjà prévu d'y aller avec des amis la prochaine fois.
Comment se rendre au restaurant Shuiwan, succursale de Rongdi ?
Prenez la ligne Tamsui-Xinyi du métro de Taipei jusqu'à la station Tamsui. En sortant de la station, longez la vieille rue Tamsui à pied ; comptez environ 1.1 km, soit 13 à 15 minutes de marche. Nous sommes venus en voiture et nous sommes garés sur un parking à proximité, puis nous avons marché tranquillement tout le long. Le temps était très agréable à Taipei début mars. Tamsui est très fréquentée le week-end ; pour éviter les embouteillages, la plupart des gens recommandent donc de prendre le métro. À vous de voir.
Cuisine balinaise délicieuse et copieuse
Nous avons choisi Bali comme destination pour notre lune de miel en 2010. Honnêtement, mes seuls souvenirs de Bali étaient liés aux grillades, aux nouilles sautées indonésiennes et à la cuisine occidentale. À l'époque, je n'avais pas fait de recherches et je regrettais de ne pas avoir pu goûter à l'authentique cuisine balinaise. Le restaurant Water Bay a récemment ouvert ses portes avec ses plats tropicaux, et après les avoir dégustés, nous les avons trouvés exquis. Bien qu'il ne s'agisse que d'un thé de l'après-midi, les desserts et les plats salés m'ont beaucoup plu, et les boissons étaient excellentes. Nous prévoyons d'y prendre un repas complet, midi ou soir, la prochaine fois.
▲ J'ai raté la séance de midi, car elle était complète. Je n'ai eu de place qu'à 15h.
▲ Il y a un large choix de plats.
▲ Les smoothies à base de fruit du dragon et de mangue se marient très bien.
▲ Ce panier contient le service à thé de l'après-midi.
▲ Les desserts ne seront pas secs et les en-cas salés sont délicieux lorsqu'ils sont fraîchement préparés.
Admirez la beauté scintillante de la mer de Danhai.
Le décor du restaurant fait la part belle aux tissus tressés, au bois et aux plantes, et son emplacement privilégié le long du littoral de Tamsui lui confère une vue imprenable. Il dispose ainsi de plusieurs espaces intérieurs et extérieurs offrant un panorama exceptionnel, ce qui lui vaut amplement son titre de restaurant panoramique. En partant, nous avons demandé s'il était possible de réserver une table. Le personnel nous a expliqué que les places étaient attribuées sur place et qu'il n'était pas possible de réserver. On nous a toutefois indiqué que si nous revenions plusieurs fois et réservions à l'avance, nous pourrions tout de même trouver une place pour profiter de la vue sous l'angle de notre choix.
▲ La terrasse extérieure offre une vue magnifique.
▲ Il existe également des salles privées adaptées aux grands rassemblements.
▲ Cet espace est spécialement réservé aux clients pour prendre des photos.
Shuiwan Restaurant Branche de Rongdi
- Adresse : 229-9, rue Zhongzheng, district de Tamsui, Nouveau Taipei
- Téléphone: 02-2629-0052
- 營業時間：週一至週三 12:00～19:00 / 週四至週日12:00～20:00
- Site officiel : http://www.waterfront.com.tw/
- Facebook : https://www.facebook.com/WaterFrontBali.restaurant/
