Madame Somtum: Un restaurant gastronomique de cent yuans qui a commencé comme une salade de papaye verte

Madame Somtum est une sorte de cuisine thaïlandaise du nord-est. Le magasin est ouvert à côté de la station BTS Phloen Chit (Polenchi) du Bangkok Skytrain. Il est principalement consommé par des employés de bureau locaux. Le prix est absolument abordable pour faire du tourisme. Les compétences culinaires du chef sont excellent. Moi qui aime la salade de papaye verte ne peux pas m'empêcher de louer à nouveau le plat classique.

A propos de Madame Somtum

A l'origine vendu salade de papaye verte et collations à l'extérieur avec un petit fardeau, mais a ensuite ouvert le premier restaurant physique du propriétaire, empruntant la route de la cuisine du nord-est que les Thaïlandais adorent. Ce jour-là, notre hébergement est également situé à côté de la station de Skytrain. Rosewood Bangkok, traversé le Skytrain Station et est arrivé à ce restaurant. Il y a déjà 7% des clients dans le magasin. Le personnel de service a vu que notre petit hamburger dormait, et a spécialement aidé à organiser une place à l'intérieur, et la climatisation était mieux. Dors, merci beaucoup.

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Liste de menus et partage d'expériences culinaires

Comme mentionné précédemment, lorsque vous parcourez le menu, vous constaterez que chaque plat coûte principalement cent yuans et que la salade de papaye verte est une grande variété avec un large éventail de saveurs, y compris des œufs salés, des fruits ou un accompagnement. avec des crevettes, etc. Du poisson grillé, du porc et des plats froids sont disponibles, bien qu'il puisse être transformé en un goût non épicé, mais je veux le présenter à tout le monde sans ajustement délibéré.Je ne mange pas de salade de papaye verte moi-même, mais Madame Somtum fait une différence. Le goût est vraiment rafraîchissant avec un peu d'acidité et d'épices. Le fait est qu'ils utilisent des arachides dures légèrement brûlées, qui sont un peu brûlées dans la bouche. C'est génial!

Ensuite, les pilons de poulet grillés et les calmars froids sont très délicieux. Vous avez besoin d'une bouteille de bière thaïlandaise pour correspondre au goût. Le poisson grillé qui est servi à la fin est délicieux car la sauce spéciale du propriétaire est recouverte de diverses épices pour faire ressortir l'umami goût du poisson. Pas étonnant que les magasins regorgent de clients. Les plats rafraîchissants et froids peuvent en effet avoir leur place dans la ville de Bangkok où l'été est toute l'année. De plus, le prix n'est pas cher. Une fois l'épidémie apaisée, Je crois que les touristes étrangers seront également étonnés. L’artisanat de Maître Yu, mettons cette boutique dans votre poche d’abord.

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◎ Madame Somtum
- Adresse: 888/19 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan District, Bangkok 10330 Thaïlande
– 電話:095-963-5745、064-862-4552
- Heures d'ouverture: de 10h00 à 21h30
- Facebook: https://www.facebook.com/madamsomtum/

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