Laem Charoen Seafood est une liste de poche recommandée par des amis généreusement. Ce jour-là, je parlais de voyage à Bangkok. Quand j'ai mentionné les plats de fruits de mer, j'ai partagé cette chaîne de magasins avec moi. C'était très mobile. Wendy nous a emmenés immédiatement. Mère et fils venir dîner, quelle est la différence entre ce restaurant de fruits de mer et les autres enseignes ?
Introduction aux fruits de mer de Laem Charoen
Ce restaurant a ouvert son siège social fondateur à Rayong en 1979. Cela fait 40 ans qu'il compte 30 chaînes de magasins (en février 2020). Il est entré dans les étages gastronomiques des grands magasins pour concurrencer les autres enseignes de produits de la mer. .Laem Charoen Seafood a également remporté le prix des meilleurs fruits de mer de Thailand Tatler en 2. C'est vraiment digne d'une visite pour les gloutons.
▲ Des informations plus détaillées sur les succursales sont disponibles sur le site officiel.
From Sea To Table est de donner aux clients les meilleurs ingrédients
En plus des compétences culinaires du chef, la fraîcheur des ingrédients occupe la plupart des ingrédients dans les restaurants de fruits de mer. Le principal "From Sea To Table" de Laem Charoen Seafood est fraîchement pêché et frais, ainsi que la cuisine et les sauces du chef. menu, on peut voir qu'il existe plus de 10 méthodes pour chacun des crevettes fraîches et du crabe, et les changements sont également plus riches que les autres marques.
▲ J'ai vu tellement de menus de restaurants, Laem Charoen Seafood a le plus de plats !
Expérience culinaire à la succursale de Laem Charoen Seafood Mengjai
Il y avait déjà quelques groupes d'invités quand je suis entré dans le repas du soir, et c'était plein au plus fort du repas. Je suis un peu reconnaissant à Wendy de nous avoir emmenés dîner tôt, sinon ce serait trop pénible de faire la queue pour manger quand j'avais faim !Le restaurant dispose d'un environnement confortable et spacieux, et le personnel de service les accueille de manière agréable. Pendant le processus de commande, ils vous suggéreront également les plats signature ou les alternatives qui ne sont pas disponibles à la vente. C'est la bonne chose à laisser au professionnel.
En plus de commander des plats selon les recommandations du personnel du magasin, nous lisons également les commentaires et recommandations des internautes. Les plats dans l'ensemble sont très bons. Pas étonnant que mon ami ait dit qu'il aime les fruits de mer dans ce magasin (il sait mieux que moi Prenez le crabe au curry comme exemple, la plupart des fruits de mer Le restaurant utilise du curry jaune comme saveur, et vient presque toujours à la commande pour servir la saveur Quant au goût du crabe, ce n'est pas important.Le greffier m'a recommandé de choisir le crabe porteur d'œufs à la place et de manger la chair de crabe au curry plus légère tout en mangeant les œufs de crabe, et la fraîcheur des ingrédients peut être goûtée.
La boutique a un plat signature "Fresh Fried Sea Bass" avec des sauces spéciales. Il y a une petite introduction sur le site officiel. Je l'ai changé pour la saveur avec du poivre noir comme assaisonnement. La saveur de poivre est servie avec de la viande de poisson. Ceux qui comme les saveurs lourdes Vous pouvez sentir que la sauce n'est pas suffisante, mais comme touche finale, elle est en effet très délicieuse et vous pouvez apprécier le goût croustillant.
▲ Fruits de mer cuits à la vapeur avec du lait de coco, c'est frais et appétissant !
▲ Personnellement, je préfère ce curry de pâte de crabe.
▲ J'ai mangé des crevettes tigrées pour la première fois, puis j'en ai commandé une dans d'autres restaurants.
▲ "C'est délicieux !" Recommandé pour les petits burgers~
▲ Je vais être présenté au fan club pour la première fois. Si vous voulez d'abord connaître l'information, n'oubliez pas de la lire !
Conclusion
Si vous n'avez aucun espoir d'avoir un restaurant de fruits de mer à Bangkok, vous pouvez essayer Laem Charoen Seafood. Comparé à Jianxing, Songtong, Guang Seafood et Savoey, il est moins connu dans les cercles touristiques étrangers. Seuls quelques médias et blogueurs l'ont introduit. Si vous voulez manger un restaurant de fruits de mer qui est "favorisé par les habitants", il suffit de trouver la succursale dont nous avons parlé et de faire un tour là-bas.
◎ Fruits de mer Laem Charoen (points Mengjai)
– Adresse : 57 Pracha Uthit Rd, Samsen Nok, Huai Khwang, Bangkok 10310
- Téléphone: 02-274-3619
- Heures d'ouverture: de 11h00 à 22h00
– Site officiel : http://www.laemcharoenseafood.com/
– Facebook : https://www.facebook.com/LaemChareon/
