Le restaurant italien de Séoul, The Place, a lancé "Bomb Pizza" en 2016. La méthode de cuisson spéciale a attiré de nombreux reportages dans les médias. Si vous recherchez "폭탄 피자" sur la plate-forme sociale Instagram, vous pouvez également voir des internautes partager. Nous sommes venus à Séoul à ce sujet Jetons un coup d'œil au restaurant Bomb Pizza at The Place à Times Square Mall!
Transport : Comment se rendre à Séoul Times Square
The Place a ouvert 17 succursales à Séoul. Nous avons suivi l'itinéraire jusqu'à la succursale de Times Square. Vous pouvez prendre la ligne 1 du métro jusqu'à la station Yeongdeungpo (# 139 / Yeongdeungpo). Après avoir quitté la gare, prendre le métro jusqu'à Times Square XNUMX. Bâtiment, le restaurant est situé près du Kakao Friend Store; ou, comme notre groupe, les trois grands et un petit plus une poussette, vous pouvez appeler un taxi directement.
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The Place Brief Introduction et partage de fonctionnalités
Le groupe alimentaire CJ Foodville compte au total 12 marques de restaurants gastronomiques, dont TOUS les JOURS (boulangerie), VIPS (steak shop), The Place (cuisine italienne), 계절 밥상 (un restaurant à base d'ingrédients agricoles), 제일 제 면소 (complet nouilles), VIPS Burger, etc., avec des types diversifiés et ces marques se sont également développées dans des systèmes de chaîne.Le groupe CJ ci-dessus est un groupe multinational, impliqué dans des secteurs tels que l'alimentation et la restauration, les médias de divertissement, le magasinage à domicile et la logistique, ainsi que la bio-ingénierie. (On peut voir que le groupe Samsung a un gros business ... hors sujet)
The Place a été ouvert depuis plus de 3 ans et est devenu une chaîne de restaurants gastronomiques. Il prend la taverne de la ville italienne pour concept et "Milano Happy Time-APERITIVO" comme objectif. Il espère offrir à ses clients une atmosphère gastronomique joyeuse, utiliser les ingrédients les plus frais de Séoul et l’associer à la philosophie culinaire d’Eda Lee, de l’aménagement du restaurant à la présentation des plats, doit présenter la sensibilité urbaine de Milan, capitale de la mode et du design.
▲ La carte de fond est une carte de l'Italie, avec des spécialités locales marquées.
▲ Prix et caractéristiques du menu.
▲ Le plat vedette d'aujourd'hui - Bomb Pizza!
Partage d'expérience culinaire à The Place
Les plats comprennent des pâtes classiques, des pizzas, des steaks, de la salade, etc. Le goût est différent de nos plats modifiés habituels. La proportion de fromage, vinaigre, basilic, olives et cornichons est très élevée. Nous aimons beaucoup les méthodes de cuisson authentiques, et ils sont aussi croustillants C'est rafraîchissant et pas gras. Par exemple, un riz mijoté signature est commandé pour les petits hamburgers, et la sauce au lait n'est pas trop "lait". C'est souvent très gras après avoir mangé. Il est rare que les adultes précipitez-vous pour manger avec de petits hamburgers et mangez toute l'assiette.
Avant le repas, Wendy nous a dit qu'il allait manger "Bomb Pizza". Il était difficile d'imaginer de quel genre de plat il s'agissait.
Le serveur poussa le petit wagon-restaurant sur le côté, aspergea de manière experte de l'eau (en fait, du vin blanc) sur une boule de sphères noires, puis s'enflamma... Boum !Nous avons pu regarder calmement tout le groupe braver les flammes, enregistrer une vidéo, prendre des photos, et enfin le serveur a coupé la pâte de sauce aux seiches et a disposé la pizza en dessous, de sorte que la pizza à la bombe a été officiellement servie sur la table.
La pizza a un goût salé et sucré. Le contenu inclut des noix, des canneberges, de la sauce au fromage, etc. , si vous utilisez la croûte avec la troisième trempette, elle aura un peu de saveur brûlée.Si vous voyagez à Séoul, nous vous recommanderons le bon goût de la pizza à la bombe.
▲ Collocation
La boisson pétillante aux fruits rafraîchissante est géniale.
▲ Bon partenaire de la cuisine européenne, j'adore les cornichons.
▲ Le serveur "montre" ce qu'est Bomb Pizza.
▲ L'apparence de la nourriture elle-même.
▲ Little Hamburger aime aussi cette pizza.
The Place @ Times Square Mall
- Adresse: 서울시 영등포구 영중 로 15 타임 스퀘어 1 층 H&M 옆
- Téléphone: +82 2-2068-1042
- Site officiel: https://www.italiantheplace.co.kr:7022/
