C'est mon premier voyage en libre-service en Corée, et je veux essayer des spécialités classiques, alors Wendy m'a d'abord amené dans une rue de rassemblement de poulets. Du poulet de Chen Yuhua au poulet de Yuanzu est éblouissant, je ne sais vraiment pas comment choisir Plus tard, j'ai jeté un coup d'œil à la façade et j'ai choisi la première. J'ai vraiment apprécié un délicieux repas. Wendy et moi avons mangé très copieux et solidaire, ce qui peut être considéré comme une bonne nourriture pour mon fils. (rire)
📂Introduction rapide : Une introduction de base au poulet original de grand-mère Chen Yuhua
Le Yuanjo's Chicken de grand-mère Chen Ok-hwa est situé dans la rue One-Chicken, à côté du marché émergent de Jongno. On y trouve de nombreuses spécialités One-Chicken. Depuis son ouverture en 1978, le One-Chicken de Tan Ok-hwa est devenu un restaurant représentatif sur One-Chicken. Chicken Street. Le restaurant a un total de deux étages, avec des sièges simples et des tables au premier étage, et une salle à manger avec du parquet au deuxième étage.
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▲ Un poulet de Kongling, une université Ewha bien connue, se trouve dans la branche du nouveau marché de Jongno, à côté du poulet de Chen Yuhua.
▲ À midi, j'ai regardé les employés de bureau envahir la grand-mère de Chen Yuhua et un poulet, et les suivre pour manger ensemble!
👍Recommandation spéciale : l'expérience gourmande de grand-mère Chen Yuhua avec le poulet de Yuanzu
Quand nous sommes allés dîner, le premier étage était plein et nous avons dû chercher une place libre. À ce moment-là, il ne restait plus que des places assises, alors nous avons fait comme les Romains et avons choisi une place près de la fenêtre pour profiter de la nourriture. . Bien que le menu et les panneaux sur les murs soient tous en coréen et que nous soyons venus ici sans faire nos devoirs, nous avions peur de confondre la commande. Heureusement, en raison de l'augmentation du nombre de clients parlant chinois dans le magasin, il y a quelques tantes. qui parle chinois, donc il n'y a aucun problème à aider avec le service de commande ! Nous avons commandé tous les deux une marmite de poulet avec des oignons verts, des galettes de riz, des pommes de terre et du riz. Lorsque la tante a servi la soupe au poulet, l'arôme nous a frappés et notre salive a presque coulé.
Lors de la commande de nourriture, la tante nous a demandé si nous voulions mettre de l'ail?Faut dire ... Oui!
Une fois la table servie, la tante les coupe rapidement en morceaux. Lorsque le feu est allumé, les oignons verts et l'ail sont cuits dans la casserole. Enfin, tous les accompagnements sont ajoutés. Le premier goût du poulet est tendre et ail C'est très bon sans aucun assaisonnement.Les Coréens à côté de chaque table sont animés, boivent du shochu et mangent avec du kimchi. Je ne peux pas boire et je veux que Wendy boive. Il envisage d'aller dans les lieux pittoresques l'après-midi et le recommande. Si les lecteurs viennent manger le soir, Peut les imiter pour manger comme ça, c'est très atmosphérique.
▲ La fenêtre du deuxième étage est lumineuse et confortable, et il est assez confortable de s'asseoir et de manger Il est recommandé de marcher jusqu'à la salle à manger au deuxième étage.
▲ Un pot de poulet coûte 2 XNUMX wons et vous pouvez ajouter des gâteaux de riz, des pommes de terre et des nouilles.
▲ Nous ne savons pas s'il est nécessaire que deux personnes commandent un poulet pour un repas dans le magasin de Chen Yuhua. Veuillez faire attention à ce point. (Concept de faible consommation)
▲ Les personnes qui aiment l'oignon, l'ail et les épices aimeront ça.
▲ Je ne peux pas m'empêcher de vouloir commencer.
▲ Enfin, faites bouillir le riz blanc en bouillie, parfait!
🚖Comment s'y rendre en voiture ? Informations routières et environnement du poulet de la grand-mère Yuanzu de Chen Yuhua
Voyons d'abord le marché de Gwangjang, puis faisons un tour dans la rue Yiji. Si vous souhaitez venir à Chen Yuhua pour un repas de poulet, vous pouvez prendre la ligne 4 du métro jusqu'à la sortie 421/1 de la station Dongdaemun (n ° 129) ou la ligne XNUMX. Allez à Jongno XNUMXth Street Station (# XNUMX) sortie XNUMX/XNUMX et marchez jusqu'au nouveau marché de Jongno.
Il y a de nombreux restaurants de grillades et de nouilles dans une rue de poulet et nouilles du nouveau marché de Jongno. Il y a un poulet de grand-mère Yuanzu Yuan, un poulet de grand-mère Chen Yuhua, un poulet de Kongling, un poulet de Myeongdong, un poulet de Chen Yuanzu Attendez cinq restaurants avec un poulet (닭 한마리), nous avons choisi celui avec le plus de monde à midi.
▲ Une rue de poulet dans le nouveau marché de Jongno, situé entre le marché de Gwangjang (station de métro Jongno XNUMXth Street) et le marché de Dongdaemun (station de métro Dongdaemun).
▲ L’entrée du nouveau marché de Jongno se trouve juste en face.
▲ En se promenant dans le marché, il y a de nombreux magasins de poissons grillés le long du chemin.
▲ Utilisez la carte de Hanchao pour trouver le lieu de rassemblement de nourriture dans cette zone.
▲ En marchant du marché de Gwangjang au nouveau marché de Jongno, le premier magasin à entrer sur le marché est Grandma Yuanzu Yuan, un poulet.
▶️Introduction vidéo : vidéo de déballage du poulet de Yuanzu par grand-mère Chen Yuhua
L'ancêtre de grand-mère Chen Yuhua est un poulet. 진옥화할매원조닭한마리
- Heures d'ouverture : 10h30-01h00
- Téléphone: 02-2275-9666
- Site officiel : www.darkhanmari.co.kr
- Adresse chinoise : 5-265, Jongno 22-gil, Jongno-gu, Séoul
- Adresse coréenne : 서울특별시종로구종로5가265-22, 동대문닭한마리골목내
