Le groupe allemand, centré sur les trois grandes villes de Cologne, Francfort et Munich, a couru vers diverses attractions. Pendant les quelques jours à Cologne, le temps n'était pas clément. Wendy nous a d'abord emmenés faire du shopping dans la ville puis nous sommes promenés autour de la cathédrale et proposé à Cologne.Le célèbre restaurant gastronomique Frueh (Früh) am Dom déjeune.Il y a de délicieux jarrets de porc, des saucisses allemandes et de la bière dans le restaurant, ce qui est très excitant!
Comment se rendre au restaurant gastronomique Früh am Dom?
Pendant cinq jours à Cologne, nous avons séjourné dans un hôtel de style appartement sur Hohe Srasse Road (en fait, cela devrait être une maison d'hôtes). L'emplacement était étonnamment pratique. En marchant tout au nord, nous sommes entrés dans la célèbre rue commerçante de Cologne, en passant par le Le long du chemin, le grand magasin GALERIA Kaufhof Cologne, des marques de vêtements et des ustensiles de cuisine, etc. Il y a également une rue commerçante Schilder Srasse à proximité, tous accessibles à pied.Si vous habitez également sur cette route, la fonction vie est très pratique, c'est fortement recommandé.Vous pouvez rejoindre le restaurant Früh am Dom à moins de 700 minutes à pied d'environ 10 mètres. (Le principe est que vous n'arrêtez pas de magasiner ...)
Si vous venez de l'autre côté de la gare de Cologne ou de la cathédrale, vous arriverez à moins de 750 minutes à pied d'environ 10 mètres.Cela dépend de la façon dont l'itinéraire est planifié: vous pouvez faire du shopping, manger puis aller à l'église, ou la commande peut être tout le contraire.
Présentation du restaurant gastronomique Früh am Dom et expérience culinaire.
Ouvert en 1904 en tant que brasserie et restaurant, il est devenu un magasin centenaire bien connu à Cologne. Le magasin attire les gloutons avec des jarrets de porc bouillis, des jarrets de porc traditionnels allemands et des saucisses pour goûter la nourriture, et l'héroïque Haipai qui mange de la viande et boit de l'alcool.Il y a des sièges à l'intérieur et à l'extérieur du magasin. Quand nous sommes arrivés, c'était un jour férié, et il y avait déjà des sièges pleins. Nous avons dû rapidement choisir un espace extérieur pour nous asseoir. Nous avions peur de devoir attendre un peu avant nous pourrions manger.Le restaurant est modifié par une brasserie.Les barils de bière spéciaux de Cologne et les serveurs de garde sont devenus l'une des caractéristiques de ce restaurant.
Parce que les méthodes de fabrication des jarrets de porc en Allemagne sont similaires dans différents endroits, mais il y a une différence de goût avec les Asiatiques. Je vois souvent des internautes de sites Web de voyage dire que les jarrets de porc dans ce magasin sont bons ou qu'ils préfèrent le goût de Jarret de porc bouilli Comme Wendy, il a meilleur goût avec la choucroute et la moutarde au miel.De plus, j'aime aussi manger des quartiers de pommes de terre cuisinés par Früh am Dom. C'est délicieux avec un peu d'épices et d'oignon!La façon de boire de la bière à Cologne et à Munich est très différente. À l'Oktoberfest, un litre complet est servi directement, mais Kölsch utilise un verre mince de 1 litre. Lorsque j'ai vérifié les informations, j'ai appris que c'était à cause de l'utilisation Le goût unique est perdu, de sorte que la petite bouche de la bouteille peut conserver un goût frais à chaque bouchée.
Pas étonnant ... les gens autour de vous commandent une tasse à boire lentement, discutent lentement, puis continuent à commander une tasse après avoir bu, un peu comme dans un café.
▲ Choisissez le menu signature de la boutique "Brauhausplatte". Il s'agit d'un menu pour quatre personnes, qui comprend des jarrets de porc, des quartiers de pommes de terre, des frites, des saucisses allemandes, etc.
▲ Le serveur portera cette bière bleue pour aider les invités à préparer la bière à tout moment.
▲ Prost! (Allemand: Cheers)
▲ Les jarrets de porc allemands seront frits et croustillants, et la peau des jarrets de porc est assez épaisse. Les anciens ne peuvent pas y être habitués. Il est recommandé de choisir l'eau bouillie suivante.
▲ Les quartiers de pommes de terre sont sautés avec des oignons et du bacon, et ils sont délicieux.
▲ Heureusement, ce voyage est généreux avec Meiko, sinon nous ne finirons certainement pas de manger.
▲ Pendant les vacances, les vieux Allemands ont couru dehors pour rencontrer trois ou cinq amis, le fait était que personne n'utilisait leur téléphone, ils bavardaient tous.
▲ Le montant total du repas, quatre verres de bière, un verre de Coca et les taxes.
◎ Restaurant gastronomique Früh am Dom
- Adresse: Früh am Dom Am Hof 12-18 50667 Köln
- Téléphone: +49 (0) 221 26 13
- Horaires d'ouverture: de 08h00 à 00h00
- Site officiel: http://www.frueh-am-dom.de/
- Facebook: https://www.facebook.com/frueh.gastronomie
