C'est le dessert populaire à Bangkok. La tarte au fromage au four de Sapporo, Hokkaido, est remplie de fromage riche avec une croûte de pâte croustillante. Elle a un goût un peu salé et est un dessert populaire! (Toujours aligner Changlong, on dit que c'est la même chose à Shinjuku, Tokyo)
Pourquoi aimons-nous tant Bangkok?Parce que les marques étrangères populaires dans cette ville sont souvent similaires à celles de Taiwan, mais son charme touristique permet aux marques d'entrer directement au comptoir, vous pouvez donc également manger une cuisine japonaise et coréenne authentique à Bangkok, comme le populaire dessert japonais Bake Cheese Tart .!
Pourquoi la tarte au fromage au four est-elle si populaire? ?
BAKE est originaire de KINOTOYA, une ancienne confiserie étrangère à Sapporo, Hokkaido. Les garnitures au fromage sont composées de trois combinaisons, y compris du fromage léger de Hakodate à Hokkaido, du fromage lourd d'autres fruits de mer et du fromage au sel de France.La croûte est principalement composée de biscuits au beurre et de la base. Afin de rendre le goût plus croquant, le chef utilise délibérément la "méthode de la double cuisson". La base des biscuits croquants est d'abord brûlée, puis la mousse au fromage est ajoutée avant la cuisson. .
Où puis-je acheter une tarte au fromage cuite à Bangkok?
La métropole de Bangkok, qui présente souvent des spécialités du monde entier, en plus du bubble tea de Taiwan, Hao Big Chicken Chop et Din Tai Fung, le japonais BAKE a également établi une base à Bangkok en 2015. Actuellement, il n'y a qu'un seul magasin , qui est juste à côté du Kongtie Peng Peng.Le bâtiment EmQuartier G du centre commercial de Phrom Phong est très pratique.
Selon les informations sur le site officiel de BAKE, les ingrédients fromagers de la tarte aux œufs sont élaborés avec une formule exclusive mélangeant trois types de fromages, puis préparés selon deux procédures de cuisson. L'accent est mis sur la cuisson sur place, et l'appel est de fournir les clients au goût le plus frais.Il y a souvent de longues files d'attente devant les stands.Heureusement, les produits sont simples et les foules dans la file d'attente disparaissent assez rapidement.
Quand Anya est retournée dans sa ville natale pour le voir, elle est immédiatement allée de l'avant et a fait la queue pour acheter. Même s'il y avait beaucoup de monde, il n'a pas été trop long à attendre. Premièrement, la tarte au fromage avait été cuite, et deuxièmement, le commis rapidement emballé avec les mains et les pieds, et vous pouvez le goûter en environ 10 minutes. Un morceau de tarte au fromage cuit est à peu près le même que la paume de ma main. La croûte est croustillante et légèrement brûlée. La garniture au milieu est mon fromage préféré. La garniture molle est parfumée avec une bouchée. Si vous voulez la prendre retour à l'hôtel pour manger, les saveurs sont différentes après refroidissement ou glacé, donc ça vaut la peine d'acheter et de goûter!
- Prix: un 80 bahts, six 450 bahts
- Rappel: les réservations ne sont pas acceptées, uniquement achat sur place
▲ Prenez le BTS MRT jusqu'à la station Phrom Phong, EmQuartier est juste devant vous!
▲ Bake Cheese Tart est situé à l'étage B1 du grand magasin.
▲ Il y a des réglementations pertinentes sur les lieux, le plus important est ... Aucune réservation n'est acceptée, il faut faire la queue pour acheter sur place.
▲ Ce lot de tours de fromages parfumés ... En passant, la salive coule presque vers le bas.
▲ Évitez de vous serrer les uns les autres.Les boîtes du magasin sont spécialement conçues, avec deux étages de haut en bas et en maintenant une certaine hauteur.
▲ Si vous achetez plus de 6 pièces, vous serez emballé dans cette boîte spéciale.
▲ Il y a un groupe d'employés qui travaillent dur à l'arrière de la boutique pour cuisiner.
▲ Achetez et mangez immédiatement, franchement, quand je voyage au Japon, je n'ai pas forcément la possibilité de l'acheter, je dois commencer à ce moment-là.
▲ Très à mon goût, car je suis allé faire du shopping le dernier jour et je l'ai acheté à nouveau! (Cachant le visage)
Profil BAKE
Cette tour d'oeufs de fromage est originaire de Kinotoya Bake, une pâtisserie à l'ancienne à Sapporo, Hokkaido. Après avoir installé un siège social à Tokyo en 2013, elle a commencé à étendre ses bases dans divers endroits. En plus d'ouvrir des magasins à Tokyo, Kanagawa , Osaka et Fukuoka, Japon, Actuellement, il a également des bureaux à Hong Kong, Séoul et Bangkok dans trois villes internationales.
◎ Cuire une tarte au fromage au bâtiment EmQuartier G
- Adresse: GF, The Waterfall Quartier, The EmQuartier, Bangkok
-Heures ouvrables: 10: 00-22: 00
- Site officiel: http://bakecheesetart.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/Bake-Cheese-Tart-453848038133238/
