Accompagné le superviseur et l'unité commerciale pour une formation externe, et est venu au grand magasin Noble Lady's - BELLAVITA dans le district de Xinyi pour dîner. Le restaurant italien Beate te 'au quatrième étage est une autre marque nouvellement créée par Yangti Restaurant. Pour cette raison, J'ai été invité à l'hôtel Four Seasons de Milan, le chef Giordano Calcina, qui travaille avec de nombreux restaurants Michelin, a servi en tant qu'invité.
Situé dans un centre commercial haut de gamme, Beate te 'emprunte la route des plats italiens exquis. La propriétaire Purple dépense des dizaines de millions pour décorer et utilise le violet comme décoration principale. À l'entrée et sur le côté supérieur gauche, des rideaux de verre sont utilisés pour laissez le soleil tomber à l'intérieur., S'asseoir là-bas est très confortable, et "Beate te" traduit en chinois signifie "vous êtes si heureux". Cela vient de l'espoir de la propriétaire que chaque dîner qui visite profitera de la nourriture et profitera du paysage prospère du district de Xinyi, des gens joyeux et joyeux.
Sur les décors de table et la vaisselle, la couleur beige est utilisée. Je suppose que c'est pour mettre en valeur la couleur et l'umami des plats, afin que les couleurs contradictoires n'affectent pas la vision des plats. Comme j'aime aussi cette couleur, je peux détendez-vous après vous être assis.De plus, le lieu intime est que chaque bloc a des cloisons, permettant aux convives de profiter de leur propre intimité. Si vous voulez profiter de la nuit en dînant sur la terrasse extérieure le soir, je crois que la vous satisfaire.
※ environnement de restauration
▲ Derrière le canapé violet se trouve la verrière en verre ovale au premier étage de Bellavita.
▲ Une vue du bar du restaurant.
▲ J'ai hâte de préparer mon repas.
▲ En gros ... J'adore prendre des photos de verres à boire et de présentoirs de vaisselle, j'ai toujours l'impression que c'est le "premier contact" entre le restaurant et les clients, ce qui représente le niveau de soin du restaurant.
L'origine de Beate te 'vient de la propriétaire "Purple" (Chen Zimei) qui aime la cuisine italienne, et elle a publié un livre de voyage "La délicieuse vie de Beiyi","Ma table est à Nanyi", une introduction à l'auteur est impressionnante:
"Aime la nourriture et le vin, et considère les cinq mots" vivre une vie heureuse "comme le principe directeur le plus élevé de la vie. En tant que propriétaire d'un restaurant italien" Yangti ", elle vit en Europe depuis de nombreuses années. Basé sur son amour pour Italie, elle se rend à Eda presque chaque année. Tourisme Li, et par conséquent, de nombreux habitants la traitent comme une famille. L'Italie entre les deux. Profitez des loisirs et de la romance d'être à Beiyi.
L'auteur est comme un semi-italien. Il connaît bien la région de Beiyi, en plus de sa propre expérience professionnelle dans l'ouverture d'un restaurant, il peut donc parler plus en profondeur du vin, des truffes, du fromage et de l'huile d'olive de Beiyi que l'auteur du livre de voyage en général. ., Ainsi que toutes sortes de riz cuit, pâtes, dim sum, pizza ... et autres gourmandises, et faites naturellement ressortir la beauté et les coutumes de divers lieux de l'axe principal de la nourriture. "
Après avoir lu les informations ci-dessus, je peux mieux comprendre l'humeur d'un glouton qui veut partager la délicieuse cuisine italienne. Les repas que nous dînons ce jour-là ne sont pas aussi bons que la cuisine taïwanaise, thaïe ou japonaise. Le goût est relativement léger. Le la salade de poulpe, le pain avec la soupe, etc. peuvent tous être une cuisine italienne très authentique.Les soupes et plats principaux suivants sont délicieux, mais le plus étonnant est le dessert!Le fromage est entouré de fruits d'été. Il a un goût rafraîchissant mais pas aussi gras que les desserts ordinaires. L'ensemble du repas est très satisfaisant. Ci-dessous les photos de cuisine que j'ai partagées avec vous pour référence!
※ Repas
1. Pain artisanal
▲ Ce pain artisanal, biscuits et sauces spéciales sont très parfumés!
2. Salade italienne de poulpe en tranches fines
▲ Un collègue qui mange cette salade aime le plus cette gelée.
3. Soupe d'été au céleri
4. Repas principal a: Steak de filet poêlé avec sauce au vin rouge
Repas principal b: nouilles artisanales aux fruits de mer
Repas principal c: Sauce au jambon de Parme et au mérou
5. Fromage italien
6. Boissons avec repas
Eau minérale naturelle fournie au restaurant.
※ Projection supplémentaire de photos intérieures BELLAVITA
Les bâtiments de style européen sont assortis aux grandes boutiques.
◎ Beate te 'restaurant italien
- Adresse: 28e étage, n ° 4 Songren Road, Taipei City (BELLAVITA)
- Téléphone: +886 2 8789
-Heures ouvrables: 11: 30-23: 00
-Règles spéciales: les enfants de moins de 12 ans ne sont pas autorisés
- Site officiel: http://www.beatate.com/
Merci pour l'éditeur!Je suis sur la page d'accueil!Tellement heureux! ^^
