Le restaurant chinois Pagoda est un restaurant chinois du Marriott Marquis Queen's Park de Bangkok. Il emploie le chef hongkongais Oscar Pun comme chef exécutif. Afin de prêter attention au goût original, s'il manque des épices et des assaisonnements en Thaïlande, ils doivent viennent de Chine ou de Hong Kong.Importés, pour ceux qui aiment manger à Hong Kong ou vivre à Bangkok, vous pouvez avoir un goût nostalgique au Pagoda Chinese Restaurant.
Introduction au restaurant chinois Pagoda
Le chef exécutif Oscar Pun a une expérience de haut niveau dans la cuisine cantonaise. Il a travaillé comme chef exécutif au Lei Garden à Hong Kong pendant 8 ans, puis au restaurant chinois Pagoda du groupe Marriott. Lui et son équipe ont remporté le prix du meilleur restaurant (chinois). à Bangkok en 2019 et 2023. Tripadvisor Travller's Choice en 2023 et meilleur chef de cuisine de Thaïlande aux Haute Grandeur Global Awards XNUMX. Lors de leur arrivée à l'hôtel, ils ont décidé d'emmener Wendy Burger et son fils profiter du service étoilé et de la cuisine soignée.
Cherchez la richesse et la chance dans la pagode
La pagode, une architecture traditionnelle chinoise, symbolise l'ascension et l'ascension, l'atteinte de la renommée et de la richesse. C'est pourquoi le restaurant a été nommé d'après le concept de « Pagode », et l'inspiration du design d'intérieur a été projetée ici, de sorte que le style architectural, qui représente le pouvoir. et la richesse, ainsi que le plafond et la couleur L'intégration de carreaux laqués colorés rend la salle à manger élégante et confortable, et les serveurs portent des costumes chinois classiques. Enfin, le restaurant LOGO utilise un motif de dragon pour porter chance à tous les clients, et nous espérons que 2024 apportera la bonne fortune pendant l'Année du Dragon.
▲ Il est construit avec des avant-toits architecturaux traditionnels chinois.
▲ Le restaurant dispose de plusieurs sièges et de salles privées. Si vous souhaitez venir à Bangkok pour célébrer le Nouvel An et manger des plats du Nouvel An, c'est un très bon choix.
Des repas soigneusement élaborés et une surprise à la première entrée
Nous avons choisi des raviolis cuits à la vapeur, des rouleaux de riz et du rôti de porc croustillant classique. Lorsqu'ils étaient servis, vous constateriez qu'ils étaient décorés de fleurs et que leurs formes étaient plus ludiques et plus vives. L'un des plats, "Brochettes de taro en nid d'abeilles à la patate douce violette". , a été fait avec de la pâte de taro. C'est un corps d'oiseau, enveloppé dans de la soie croustillante, avec une texture croustillante et moelleuse, et associé à une trempette légèrement sucrée, il est devenu la collation préférée du burger. Un autre plat est le "King Tiger", qui est une boulette de crevettes en forme de tigre. Il a une apparence mignonne et est souvent commandé par les enfants. Nous l'aimons beaucoup et le recommandons à tout le monde.
De plus, le plateau de viandes rôties comprend du rôti de porc, du porc grillé et du canard rôti. La sauce au miel convient très bien pour être consommée avec un bol de riz. Le rôti de porc croustillant est très bon. La peau est croustillante et la viande est tendre et délicieux. On en a rarement vu dans le passé. J'ai eu l'occasion de manger d'excellents plats cantonais, mais je ne m'attendais pas à finir avec le "gâteau à la poêle". Il contient non seulement de la pâte de haricots mais a aussi une légère odeur de dattes rouges. Avec le thé chaud dans nos bouches, nous, qui mangeons de la nourriture thaïlandaise depuis plus de 10 jours, ressentons un sentiment d'excitation. Je me sentais "ah ~ délicieux" et j'étais heureux que ce repas ajoute des souvenirs au voyage.
▲ La composition florale est vraiment accrocheuse.
▲ Nom super mignon "Wang Tiger" !
▲ Il faut commander ce plateau, il est très délicieux !
▲ C'est mon dessert préféré "gâteau à l'osmanthus".
🎞️Projection supplémentaire sur la même scène : Bangkok Marriott Marquis Queen's Park
En février 2017, Wendy et Anya se sont rendues au Bangkok Marriott Marquis Queen's Park, récemment ouvert, et lorsqu'elles se sont réinstallées en octobre 2, elles étaient accompagnées de Little Hamburg, qui venait d'avoir six ans, lors de ce voyage. De nombreuses années ont passé, l'hôtel Marriott est toujours l'hôtel cinq étoiles classique qui offre un service méticuleux et un petit-déjeuner copieux, et il ne déçoit pas du tout.
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Restaurant chinois Pagode
- Adresse : 199 Sukhumvit Soi 22, Klong Ton, Klong Toey Bangkok Thaïlande 10110
- Téléphone: 020595999
- 營業時間：11:30～14:30、18:00～22:00
- Site officiel : https://www.pagodabangkok.com/
- Facebook : https://www.facebook.com/PagodaChineseRestaurant
