Au bout duKyoto Yoshino Sakura après la neige pour voir les cerisiers en fleurs"Après avoir embrassé le souvenir des cerisiers en fleurs, j'ai commencé à déplacer avidement mon cerveau vers les fleurs de glycine qui suivaient les cerisiers en fleurs, donc à la fin du voyage à Kyoto, je suis venu à Uji City, préfecture de Kyoto pour profiterTemple de Byodoin.Fleurs de glycine".En plus d'admirer les fleurs de glycine à Uji, le but supplémentaire est d'amener les parents qui aiment boire du thé à goûter le thé Uji, connu comme la ville natale du thé matcha.Nous, les jeunes, passons pour trouver des restaurants de desserts bien connus. les voeux sont à Nakamura Fujiyoshi. .Rendez-vous au magasin Byodoin en même temps.
Mai est le moment où les fleurs de glycine fleurissent dans tout le Kansai. Le temple Byodoin dans la ville d'Uji, la préfecture de Kyoto est l'endroit le plus célèbre pour observer les vignes. Après être allé au temple Byodoin le matin pour profiter des fleurs de vigne, promenez-vous le long du temple Byodoin Omotesando en face du temple Byodoin. Il y a de nombreux magasins vendant du thé Uji le long de la route. Le prix peut être considéré comme assez abordable. Vous pouvez d'abord l'essayer, puis acheter quelques paquets pour rentrer chez vous et goûter. Au milieu de la route Omotesando se trouve Nakamura Fujikichi.Heureusement, pendant la période non fériée où Wisteria a ouvert ses portes, nous avons pu entrer dans le magasin pour déguster des desserts et du thé sans prendre rendez-vous ni attendre.
Présentation du magasin
Nakamura Fujikoshi, originaire de la ville d'Uji, compte actuellement 4 magasins gérés directement, 2 à Uji, 1 à la gare de Kyoto, 1 à la gare d'Osaka Hankyu Umeda, et le magasin d'Osaka n'a pas de salon de thé, donc je veux être dans le magasin Dans le salon de thé, vous pourrez vous rafraîchir à votre rythme, et vous ne pourrez vous rendre que dans les magasins en direct d'Uji et de Kyoto, d'autres en direct ou magasins ne proposent que la vente de produits.
►►►Nakamura Fujiyoshi．Présentation du magasin :http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/stores/index.html
▲ Dans la salle d'attente à l'avant du salon de thé, s'il y a beaucoup de monde en vacances, il est recommandé de réserver au préalable, et si le temps le permet, vous pouvez faire du shopping à proximité.
Il existe de nombreuses parures vendues à l'extérieur du salon de thé, vous pouvez vous y référer.
▲ C'est rare de voir un salon de thé avec peu de clients en dehors des jours fériés, mais il vaut mieux laisser le personnel de service s'asseoir, ne vous contentez pas de rester assis.
▲ Le salon de thé est adjacent à la rivière Uji, et la décoration en verre du sol au plafond permet aux gens de parcourir facilement la rivière par la fenêtre, ajoutant beaucoup d'atmosphère à manger.
◎ Historique du magasin et produits
En 1854, Fujiyoshi Nakamura fonde la boutique de thé "Fujikichi Nakamura" à Ujibashidori Rokubancho. Après que le père de Fujiyoshi, Rokubei Konakamura, s'installe à Uji, il rencontre le maître de thé Hoshino Sumi, qui entretient une relation étroite avec le clan Tottori Ikeda. Depuis lors, le lien indissoluble entre Fujikoshi Nakamura et Ujicha a été ouvert.A la fin de la période du shogunat, la période de lock-up du Japon touchait à sa fin, donnant à l'activité thé de Nakamura Fujikoshi une assez bonne marge de développement.
►►►Nakamura Fujiyoshi．Présentation historique :http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/history.html
Bien sûr, pour les jeunes et les filles, les desserts et les glaces de Nakamura Fujikichi peuvent être des incontournables plus attrayants.Glaces et desserts à base de matcha, bien que ces desserts conservent la douceur élevée que le Japon a toujours eue, mais avec le mélange de matcha, ils semblent être plus proches des goûts des touristes étrangers.En particulier, le magasin Byodoin est adjacent à la rivière Uji. Le salon de thé attenant au magasin a l'avantage de faire face à la vue naturelle sur la rivière. Avec les décorations colorées dans le magasin et le beau paysage à l'extérieur de la fenêtre, la délice des rafraîchissements semble être encore plus amélioré!
Les sets de table aux couleurs riches et harmonieuses font le bonheur des gens avant de commander.
▲ Pour un groupe de cinq, bien sûr, nous devons commander un repas spécial de saison pour que tout le monde sache et partage.
▲ Le わらびcake trempé dans la farine de soja peut aussi être trempé dans la poudre de matcha. Il convient également à ceux qui n'aiment pas les desserts.
▲ En voyant le dessert en forme de cornet de glace, je savais qu'il avait été commandé par Wendy qui adore la glace.
▲ Combinaison de repas spéciale limitée au printemps, associée à des fraises roses, on a vraiment l'impression que le printemps arrive!
▲ Le set de nouilles soba matcha convient aux parents qui n'aiment pas les desserts. Bien sûr, le but est d'avoir de nombreuses tasses de matcha pour manger avec.
Fujikoshi Nakamura sur la route Omotesando dans le temple Byodoin, si vous venez en vacances, vous devez être mentalement prêt à faire la queue.
◎ Fujikichi Nakamura.Magasin Byodoin
-Adresse commerciale : Uji Renka XNUMX-XNUMX, ville d'Uji, préfecture de Kyoto
- Téléphone: 81 774-22-9500
– 營業時間：平日，11:00-17:00；假日，11:00-17:30
-Site officiel:http://www.tokichi.jp/
Fujikoshi Nakamura.Siège social
– Adresse professionnelle : Uji Ichibanjuban, Uji City, Préfecture de Kyoto
- Téléphone: 81 774-22-7800
-Heures ouvrables: 11: 00-18: 00
-Site officiel:http://www.tokichi.jp/
