Lorsque WOKY Chacha Hotpot a été lancé sur la plate-forme de collecte de fonds en 2021, il a dépassé ses objectifs avec sa beauté, sa poêle en fer antiadhésive fabriquée à Taïwan et d'autres caractéristiques, et a rapidement remporté les éloges des consommateurs. et finalement commencé, en tant que débutant en cuisine Après avoir traversé de nombreux types de wok, j'ai finalement appris qu'aucun wok ne peut répondre aux besoins à XNUMX% jusqu'à ce que je rencontre le Cha Cha Wok et que je change. Cet article enregistre non seulement le déballage, mais partage également le les attentes des novices en matière de wok en détail.
La route du wok d'un débutant en cuisine
Le problème le plus gênant est le collage
Après avoir déménagé dans notre maison actuelle avec Wendy en 2008, il m'arrive de cuisiner quelques plats maison. Au début, j'ai commencé à cuisiner des marmites dans les hypermarchés, et le plus gênant pour un débutant en cuisine était le "collage des aliments", donc Je cuisine rarement du poisson et des œufs, du tofu et d'autres ingrédients.A cette époque, il n'y avait pas de groupe Facebook, ce qui pouvait nous permettre de connaître la température de cuisson, la température de l'huile, la marmite et le temps de cuisson. Les plats n'ont pas beaucoup changé, et il n'y a pas eu beaucoup de changement dans la nourriture. Wendy n'est plus poursuit son propre savoir-faire.
Les poêles à frire utilisées dans ces années
Par la suite, les poêles wok avec le légendaire effet "antiadhésif" ont commencé à apparaître les unes après les autres. Les plus accrocheuses étaient les plates-formes d'achat. Tout en faisant la démonstration de la cuisine, les chefs ont montré à quel point la poêle est facile, et les aliments chauds glissent. Miraculeusement, le robinet s'est immédiatement nettoyé et je suis rapidement entré dans le deuxième plat. J'ai donc pris le téléphone comme par magie et commandé une paire de casseroles en diamant, l'une pour le wok et l'autre pour l'ébullition, cette dernière utilisant encore à ce jour .
Ce pot en diamant est en surpoids. Chaque fois que je finis de cuisiner, mon poignet est inconfortable. Quand il arrive, je dois mettre un patch supplémentaire dessus. J'ai l'idée de remplacer le wok. Combinaison, rangement facile, la couleur du pot est principalement de couleur claire, ce qui est agréable à l'œil dans la cuisine, et il a fallu beaucoup de temps pour l'étudier avant de le remplacer. Au lieu de cela, Wendy a utilisé le pot pour faire cuire la soupe aux haricots mungo et l'a trouvé facile à utiliser, donc il a été conservé.
Toutes sortes de wok coréens entrent sur le marché
Principalement beau, léger, antiadhésif et de rangement, tourbillonnant dans la cuisine de nombreuses maisons, j'ai regardé une démonstration en direct par un ami de Ge, et j'ai également commencé ce pot de jade populaire acheté en groupe. L'année dernière, j'ai eu le courage de démontrer que les steaks de poisson frits peuvent être facilement préparés sans endommager la peau. Certains membres de la communauté ont également loué cette cafetière pour sa belle cuisson. La couleur vert menthe peut correspondre aux ingrédients.
Mais pourquoi Glory est-elle partie plus tard ?C'est-à-dire qu'il est utilisé depuis environ un an et qu'il restera au début. Récemment, lors de la friture de crêpes aux oignons verts, il y aura des objets brûlés. Lors de la recherche d'informations sur Internet, de nombreux dictons disent que le service la durée de vie des poêles antiadhésives est d'environ 1 an à 1 ans, selon le prix. La valeur CP est élevée, mais je ne veux pas continuer à acheter des casseroles pour ajouter des déchets. J'ai recherché des informations pour relancer la casserole pour restaurer les caractéristiques antiadhésives, mais j'ai également vu des nouvelles de "revêtement antiadhésif" en cherchant.
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Légende immortelle du pot de fer japonais
Une fois, je me suis demandé pourquoi la cuisine n'avait pas "l'odeur du wok". De nombreux amis ont partagé qu'ils avaient appris que seule l'utilisation d'une casserole en fer pouvait avoir un tel parfum. Regardez attentivement le restaurant à l'extérieur. C'était délicieux, mais je ne savais pas comment le cuisiner (pot en céramique). J'ai trouvé un groupe de discussion sur le pot en fer. Ils se sont occupés de la longue durée de vie du pot en fer, de sa durabilité et de l'absence de "revêtement en téflon".
Le poids de la marmite en fer de fabrication japonaise est d'environ 1 kg. Les étapes d'ouverture et de levage de la marmite doivent être bien coordonnées. Quand je me rappelle le goût du premier œuf au plat, je suis très émue !C'est la même chose que ce que j'ai mangé en Thaïlande, l'huile sent bon !Malheureusement, je n'arrivais pas à saisir le moment du feu et le temps de cuisson. La fumée huileuse était si difficile à contrôler. J'étais habitué à la petite quantité d'huile et à la fumée moins grasse, alors j'ai eu l'idée de changer le wok à nouveau, mais!Le pot en fer a été ressuscité dans la maison du beau-père de ma sœur, et il a été très apprécié pour sa facilité d'utilisation.
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Déballage WOKY Cha-cha-Pot
Le wok au coeur d'un débutant en cuisine
Après de nombreuses années de cuisson (ton à l'ancienne), il ne doit pas être trop lourd, les aliments ne sont pas collants, la quantité d'huile utilisée est faible, les fumées de cuisson ne sont pas faciles, et la cuisson a un wok à gaz, etc. , et il ne devrait pas être fabriqué en Chine ou au Vietnam et sans revêtement en téflon.J'ai regardé attentivement les actualités, les vidéos et les vidéos sur le revêtement en téflon chaque mois, et certains amis ont dit que le point d'allumage de la cuisson n'est pas si élevé.Bien que je ne Je ne supporte pas les poêles antiadhésives en téflon, je ne veux tout simplement pas risquer la santé de toute la famille en ne collant pas au revêtement. Veuillez rester en dehors de ma cuisine.
Enfin obtenu le pot de cha-cha
Au cours de la seconde moitié de l'année dernière, j'ai déjà eu beaucoup d'expérience en matière de déballage, ou Qia Qia Guo a coopéré avec les chefs pour promouvoir la vidéo, et j'ai demandé aux amis qui l'ont lancée et confirmé que cette cuisine au wok avait une saveur de wok, alors j'ai décidé de l'acheter, mais j'ai raté les achats en ligne. La plate-forme a un temps limité. Si vous passez une commande sur le site officiel, vous devrez attendre quatre mois pour récupérer la marchandise. Jusqu'à ce que vous voir une autre publicité de plateforme d'achat en ligne, il ne faut que 5 jours ouvrables pour terminer la commande, et vous ne voulez pas l'acheter immédiatement !
▲ Quatre caractéristiques principales du produit.
▲ Améliorez la conception de l'emballage pour vous assurer que le pot ne soit pas facilement meurtri pendant le transport.
▲ Pour les traces de la doublure en papier, j'ai lavé le pot et c'était parti.
▲ N'oubliez pas de garder ces deux-là. Si vous voulez pousser vos amis, la carte de rachat est facile à utiliser !
▲ Chaque article est correctement emballé.
▲ Prêt à apparaître.
Avantages et inconvénients de l'utilisation du pot WOKY cha-cha
Pot Cha Cha fabriqué à Taïwan
Lors de la recherche de pots en fer japonais, certaines marques utilisent des techniques de moulage spéciales pour former un antiadhésif sur la surface du pot afin d'obtenir l'effet antiadhésif.Avec l'aide de l'ouverture du pot, de la conservation du pot, de la quantité d'huile et du nettoyage , il peut empêcher les aliments de coller aux aliments pendant longtemps.Le pot Cha-Chea est également anodisé, ce qui fait que la surface du pot forme une surface oxydée deux fois plus résistante à l'usure que l'acier inoxydable. Couplé au processus de raffinage des pores, le pot Cha-Chea peut atteindre la non-toxicité dans l'état du pot chaud et de l'huile chaude.Le revêtement ne colle pas à l'état.
Le fabricant l'a envoyé à SGS pour inspection et certification. Il a passé 61 tests sans PFAS, et grâce à ce projet, il n'y a certainement pas de PFOA et de PFOS, donc je ne m'inquiète plus de la toxine mortelle produite par le revêtement en téflon en raison de la température élevée. lors de l'utilisation de cette cafetière.La cuisine à la maison devrait être C'est plus sûr et sécurisé, et cela peut également être utilisé comme norme de hauteur pour que tout le monde s'améliore lors de l'achat de casseroles.
Commencez à vos frais et osez parler des avantages et des inconvénients
Par rapport au pot ultra-fer, le pot cha-cha n'a pas besoin d'être spécialement ouvert.Il peut être utilisé directement après le nettoyage.Il peut également atteindre l'objectif d'une utilisation à long terme grâce à la manière officiellement recommandée de soulever et de nettoyer le problème, mais s'il s'agit d'une demi-tête de chou, ce sera quand même un peu insuffisant. Il faut plutôt le faire en deux fois, pour que le chou ne tombe pas. D'autres plats sont faciles à compléter, pas besoin de s'inquiéter.
Le couvercle de la casserole est utilisé pendant le processus de cuisson. Habituellement, le couvercle de la casserole est un peu arrondi. Le pot de chacha est un petit support avec une surface plane et son design. En tant que débutant en cuisine, je suis déjà pressé. Ce n'est pas si facile à placer le support.Il est plus pratique de le placer sur le dessus de la casserole (rires), mais la conception du couvercle est très bonne, le bord serré de la casserole accélère la vitesse de cuisson des aliments et le poids est également lumière, ou est-ce que ce support est juste pour nous sécher après le lavage ?
▲ La cuisine n'est pas trop grande, un wok de 26 cm de profondeur me convient mieux.
▲ Le cha-cha peut être cuit avec une spatule en inox !
▲ Enfin, l'environnement de cuisson avec moins de fumée grasse est restauré.
▲ La plupart de la cuisine à la maison est composée de légumes verts et Chachapot aide à conserver ses nutriments.
▲ Facile à pousser le liquide d'œuf sans coller à la casserole.
▲ Filets de poisson spécialement sélectionnés pour tester la facilité d'utilisation du pot.
Le nettoyage après la cuisson est standard
Différent du pot en fer japonais, le cha-chapot doit être soigneusement nettoyé après la cuisson pour garder les pores de la surface du pot propres. Après cela, les pores peuvent être remplis d'huile pour obtenir un effet antiadhésif. Après la cuisson, utiliser à froid de l'eau, du détergent et une brosse. , C'est aussi un gain de temps et une économie de main-d'œuvre. Après le lavage, séchez-le et séchez-le sans vous soucier du problème de rouille de la poêle en fer.
Comment choisir des pots cha-cha de différentes tailles ?
Cha Cha est divisé en wok de 26 cm et 32 cm. Les petites familles de moins de trois personnes peuvent choisir un wok de 26 cm. Pour plus de quatre personnes, un wok de 32 cm est recommandé. Comme ma belle-mère a l'habitude d'utiliser un wok de grande taille. Wok chinois. Il est recommandé de choisir une combinaison de deux et un en un au début. Vous pouvez l'assortir avec votre mère, aider vos aînés à changer une casserole facile à utiliser et ressentir le charme d'un bon pot fabriqué à Taïwan.
▲ Reprenez la poêle à frire de 32 cm de profondeur pour honorer les anciens !
Conclusion
J'utilise le pot Cha-cha depuis 3 mois et j'ai enfin fini d'écrire l'expérience de déballage et d'utilisation. J'ai hâte qu'il continue à servir en tant que chef de cuisine de Wendy's Burger House.Si vous envisagez également de changer de marmite ou de marmite téflonnée, je vous recommande sincèrement de choisir une bonne marmite fabriquée à Taïwan tout au long du processus.L'expérience de cuisiner dans une marmite pour la première fois...vous surprendra à coup sûr.
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