Fast Food Arts: Boston Lobster fait ses débuts hors de la boîte, uniquement au Ten Drums Hall of Just Silk Travel à Tainan

Tainan Just Café est situé au premier étage du Pavillon Ten Drum du Just Café. Il propose aux clients le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Après l'ouverture du restaurant, il permet enfin à l'équipe de chefs de montrer leurs talents et de concevoir divers articles avec soin. les repas sont servis avec enthousiasme, dans l'attente des commentaires des convives. Par souci de diligence à maintes reprises, le directeur du restaurant a dit un jour qu'il espérait que Tainan puisse également manger les plats du chef au meilleur rapport qualité-prix. C'est notre plus grand honneur que le les clients sont prêts à y conduire. .

Introduction à Tainan Just Silk Travel Ten Drums

Just Silk Travel Tainan Ten Drum Pavilion a officiellement ouvert ses portes en juin 2021. L'extérieur du bâtiment incorpore des éléments en cubes de sucre, tandis que le design intérieur est en charge de Yukuan Design. L'élément de tambour en cuir crée une atmosphère d'hébergement vive et colorée. Au premier étage, le restaurant Jie Shiyi, la salle de réunion Shigufang, le petit espace de vente et la piscine extérieure créent une atmosphère très relaxante dans tout l'espace du premier étage. (► Prix ​​de réservation et avis clients)

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À propos de Tainan Just Café

Le style de décoration et de design de l'hôtel est très différent des autres restaurants. Je suis curieux de connaître le parcours et les caractéristiques culinaires de l'équipe de chefs. L'équipe vient de l'hôtel Tainan Jingying et est stationnée par une équipe de chefs étoilés.Lai Yicheng, le chef de Jisi Food à Tainan Ten Drums House, a remporté la médaille d'argent au concours international d'art culinaire FHC de Hong Kong 2009 et au défi culinaire international FHA de Singapour 2014. Techniques de cuisine de démonstration.

Quand je voyage à Tainan, je pense à "Tainan Fucheng Snacks".

Jie Shiyi utilise les plats soigneusement sélectionnés du chef pour attaquer. De peur que vous ne choisissiez d'être gêné du premier coup, indiquez directement "Must-Order TOP5" dans le menu. Du bœuf Kagoshima A5 Wagyu grillé aux fruits de mer super doux grillés Boston homard à la crème de tomate.Voici un poulet frit Buffalo avec une sauce au fromage parfumée, un œuf de crabe doré riche et crémeux, plus un burrito de porc râpé mexicain, on ne peut que dire qu'il est plein à Tianlinggai, regardons-nous. .

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▲ Pendant un moment j'ai cru que j'étais de retour à Bangkok !

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La peau du tambour est également faite à la main par le maître.

Homard de Boston à queue entière servi chaud

Wendy et moi avons choisi chacune un menu steak et homard, comprenant boissons, amuse-gueules, soupe, plat principal, etc. De plus, ils ont également choisi un dessert et deux bouteilles de bière. le restaurant était ouvert pour un usage interne. Seuls deux groupes d'invités ont apprécié la nuit pour le dîner. Nous sommes allés dîner en toute confiance. Le restaurant de l'hôtel a sa qualité de service, et c'est super de prendre un repas chaud.

L'apéritif et la soupe ont été servis sur la table. La chose la plus inoubliable pour moi est qu'elle est pleine d'ingrédients. Il y a des crevettes fraîches et des ingrédients dans la soupe. Chaque cuillerée est la même que celle montrée sur la photo. J'ai d'abord pensé que le le dîner de homard a été coupé en deux. Pour le prix de 1,500 XNUMX, vous pouvez manger toute la queue du homard de Boston du chef. Q bombarde la chair de crevettes et étale la pâte de crevettes. Les fruits de mer ne sont pas couverts. Après que les deux aient été cuits par le personnel de service , ils apporteront un peu de crème à l'entrée et crieront "La prochaine fois." Je veux encore manger!".

J'ai choisi le steak au beurre à l'ail. Le bœuf est tendre et tendre, en particulier le beurre à l'ail. Les gens avec des saveurs fortes l'aimeront certainement. Ensuite, je veux dire comment il y a un ail rôti. L'arôme est assorti au bœuf et il a un goût assez bon pour manger seul.C'est peut-être dommage de ne pas commander le vin rouge et blanc, mais après un verre de bière fraîche, j'ai continué à plaider pour que le gérant du restaurant fasse une demande de permis d'alcool rapidement, et la décoration du restaurant est si belle pour en faire un bar de nuit .

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▲ Le restaurant propose des jus de fruits frais.

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Je vais commencer ! (Pousser un cri)

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▲ Je ne peux pas m'empêcher de prendre quelques photos de portrait supplémentaires.

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Il a été réalisé très rapidement, afin de profiter du goût chaud des aliments.

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▲ Cet ail rôti est délicieux.

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▲ Puis-je demander au chef d'enseigner également le dessert du Jie Shiyi de la succursale de Taipei ? (Extrêmement raté)

Conclusion

Les muffins épais et les soufflés ont toujours été mes préférés. J'hésitais au sujet de la sauce au caramel. C'était trop sucré, mais c'était le préféré d'Ant-Man. Il a un degré légèrement inférieur et un peu de parfum brûlé. C'est un dessert qui peut faire un début en solo. J'attends avec impatience la combinaison du thé de l'après-midi et de plus de desserts. Avec son style d'aménagement et de décoration, il sera certainement en mesure de rivaliser avec divers magasins de desserts.

Les détails de consommation de ce repas sont les suivants :

  • Homard de Boston grillé à la crème de tomate : 1,480 XNUMX
  • Faux-filet américain grillé avec beurre à l'ail et au basilic : 680
  • Supplément repas unique : 125 (incluant salade de fruits frais, soupe du chef, boissons)
  • Soufflé aux fruits de saison avec glace vanille : 250

Just Silk Travel Tainan Ten Drum Museum. Just Sleep Tainan Ten-Drum

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