À chaque fois que je vais à Kyoto, ma priorité est de découvrir les sites touristiques et de photographier les magnifiques paysages. La nourriture et les boissons passent au second plan. En général, je choisis un restaurant au hasard sur mon passage et j'y entre pour manger. Mais cette fois-ci, comme une amie étudie ici, je lui ai demandé de m'aider à prendre des photos d'une excursion d'une journée en kimono, en guise de souvenir. Elle nous a emmenées dans un restaurant yakiniku à volonté, « Jūjuu Karubi ». Je ne m'attendais pas à ce que la nourriture soit aussi abondante et délicieuse. Nous étions repues en seulement deux heures. Venez goûter avec nous !
Une brève introduction à Juujuukarubi
Ce restaurant de yakiniku (viande grillée) est une chaîne présente dans les régions de Kita-Shinetsu, Kanto, Tokai, Kinki, Chugoku, Shikoku et Kyushu. Cette fois-ci, nous avons visité celui de Kyoto, Gojo-Takakura, situé près de la gare de Kiyomizu-Gojo. Surtout, il se trouve juste en face du Musée de l'Expérience Kimono. Après avoir porté nos kimonos ce jour-là, vers 6h, un ami nous y a emmenés dîner. L'arôme de la viande grillée nous a mis l'eau à la bouche. Après avoir déposé nos chaussures dans les casiers à l'entrée, nous avons suivi le personnel à l'intérieur.
Le restaurant propose trois formules à volonté : « 70 plats pour 2 480 yens », « 100 plats pour 2 980 yens » et « 115 plats pour 3 580 yens ». Avec 100 minutes de temps pour manger, vous n’aurez aucun souci à vous faire, car le service est si rapide que vous mangerez à votre faim.
▲ Kyoto au crépuscule en automne est tellement belle.
(Celle de gauche sur la photo est la tour de Kyoto)
▲ Le じゅうじゅうカルビ est là !
▲ Un meuble à chaussures.
▲ Cet établissement est un restaurant de barbecue sans fumée, vous n'avez donc pas à vous soucier des odeurs de vapeurs d'huile dans tout le restaurant.
▲ Il existe des salles privées comme celles-ci, une pour chaque communauté.
▲ Un aperçu du menu du magasin ; on a juste regardé les caractères chinois et deviné leur signification ! (^^b)
▲ Veuillez lire les précautions.
▲ Boissons diverses, nous n'en avons pas commandé de supplémentaires car le menu comprenait des boissons non alcoolisées.
▲ Le magasin utilise des tablettes pour les commandes, et le fonctionnement est très pratique.
▲ Voici le bar à boissons, c'est pourquoi nous n'avons commandé aucune autre boisson.
Juujuukarubi propose un large choix, et même un simple accompagnement peut être délicieux !
Je pense que ce magasin est similaire à celui que j'ai présenté précédemment.Barbecue authentiqueLa principale différence réside dans le choix de viandes : le yakiniku authentique (porc grillé) propose une plus grande variété de viandes savoureuses, mais ses accompagnements sont assez moyens ; tandis que le jujuukarubi (porc grillé) a une viande de qualité légèrement inférieure, mais tous ses accompagnements sont absolument délicieux. Nous avons commandé beaucoup de viande, et chaque accompagnement était un régal, même les frites. Le sukiyaki, le bibimbap et le poulet frit étaient tous étonnamment bons. Je recommande également vivement leurs glaces. L'une d'elles, en particulier, est une tranche de glace à la vanille sur une patate douce chaude – le contraste chaud-froid et la saveur sucrée m'ont donné envie d'en reprendre.
De plus, le restaurant propose deux fruits que nous recommandons vivement : des raisins frais et des morceaux de mangue. Leur saveur aigre-douce en fait le choix idéal pour rafraîchir votre palais après le repas ! Enfin, laissez-moi vous présenter les plats que nous avons dégustés. Si vous avez l’occasion d’y aller, n’hésitez pas à les essayer !
※ Aperçu des salades et des viandes
▲ Si le filet devient noir, vous pouvez demander à un technicien de venir le remplacer.
※ Liste des boissons et des soupes
▲ Il y a cinq ou six types de boissons gazeuses au choix.
▲ Soupe d'algues ; je vous suggère de ne pas en commander... elle prendra trop de place dans votre estomac, hahaha.
※ Aperçu des produits de la mer
※ Liste des délicieux repas inclus
▲ C'est scandaleux ! On a mangé jusqu'à avoir l'impression que notre estomac allait exploser !
▲ Voici la glace à la patate douce dont je vous parlais, elle était tellement délicieuse !
▲ Raisins glacés, à commander absolument.
▲ Mangue glacée, à commander absolument +2 !
▲ Bons de réduction en magasin~
▲ Des petits bonbons pour contrebalancer le côté gras. ^________^
Maintenant que je vous ai présenté ce restaurant de yakiniku à volonté, j'espère qu'il vous plaira aussi !
◎ じゅうじゅうカルビ． Magasin Gojo Takakura (Juujuukarubi)
– Adresse professionnelle : 596 Honshiokata-cho, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, préfecture de Kyoto 600-8119
– Téléphone : +81 75-344-4129
– Horaires d'ouverture : 11h00 – 24h00, dernière entrée à 23h00
– Site officiel : http://www.tomato-a.co.jp/jyujyukarubi/
– Facebook : https://www.facebook.com/jj.karubi
